ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.66116/26

Субпродукты птицы: печень, сердце, мышечный желудок, шею, ноги, головы и гребни (охлажденные, подмороженные, замороженные, глубокозамороженные)

Гост 31657-2012 субпродукты птицы. технические условия. сроки годности охлажденных субпродуктов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от 0°с до 2°с включительно — не более 3 сут; от минус 1°с до 1°с включительно — не более 4 сут; в полимерной упаковке в регулируемой газовой среде (содержание углекислого газа и азота в соотношении 1:1) — от 0°с до 4°с включительно — не более 15 сут. сроки годности подмороженных субпродуктов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от минус 2°с до минус 3°с включительно — не более 7 сут. сроки годности замороженных и глубокозамороженных субпродуктов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше минус 8°с — не более 2 мес; не выше минус 18 °с — не более 6 мес соответственно. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 27.05.2026 года.