О продукции

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский" полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; изделия колбасные мясные полукопченые категории б: колбаса полукопченая "пряная", колбаса полукопченая "чесночная", колбаса полукопченая "традиционная", колбаса полукопченая "купеческая", колбаса полукопченая "славянская"; изделия колбасные мясные вареные категории б: ветчина свиная, сардельки говяжьи; изделия колбасные мясные вареные категории в: сардельки свиные; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории б: карбонад, балык; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории в: ребра копченые, рулька копченая; продукты из мяса свинины фаршированные варено-копченые категории б: рулет мясной; продукты из шпика соленые: сало соленое, шпик соленый; продукты из шпика копченые: грудинка копченая; изделия кулинарные мясные рубленые формованные панированные жареные: котлета из свинины, котлета из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями кулинарными мясными рублеными формованными панированными жареными: бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины, бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями колбасными и продуктами из мяса: бутерброд сыр-ветчина, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, пицца с копчёностями, пицца «мясной микс», пицца "домашняя", пицца "пепперони", пицца "мексиканская", пицца "гавайская", пицца "ветчина и грибы", сэндвич с ветчиной и сыром, сэндвич с карбонадом, сэндвич с колбасой Мясные (мясосодержащие) полуфабрикаты (продукты, изделия).

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания).

Условия хранения

Сроки годности продукции упакованной при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления: -при температуре плюс (4±2)°с- 15 суток (изделия колбасные мясные полукопченые категории б: колбаса полукопченая "пряная", колбаса полукопченая "чесночная", колбаса полукопченая "традиционная", колбаса полукопченая "купеческая", колбаса полукопченая "славянская"; изделия колбасные мясные вареные категории б: ветчина свиная, сардельки говяжьи; изделия колбасные мясные вареные категории в: сардельки свиные; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории б: карбонад, балык; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории в: ребра копченые, рулька копченая; продукты из мяса свинины фаршированные варено-копченые категории б: рулет мясной; продукты из шпика копченые: грудинка копченая); -при температуре плюс (4±2)°с - 5 суток (полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский"; полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; изделия кулинарные мясные рубленые формованные панированные жареные: котлета из свинины, котлета из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями кулинарными мясными рублеными формованными панированными жареными: бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины, бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями колбасными и продуктами из мяса: бутерброд сыр-ветчина, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, пицца с копчёностями, пицца «мясной микс», пицца "домашняя", пицца "пепперони", пицца "мексиканская", пицца "гавайская", пицца "ветчина и грибы", сэндвич с ветчиной и сыром, сэндвич с карбонадом, сэндвич с колбасой); -при температуре не выше минус 18°с - 60 суток (мясные (мясосодержащие) полуфабрикаты (продукты, изделия). полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский" полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; продукты из шпика соленые: сало соленое, шпик соленый)

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется


О документе

Дата регистрации

27 августа 2026

Дата завершения

27 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
  • 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные
  • 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные
  • 10.13.15 Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Мелентьева Мариана Игоревна

Страна

Россия

Адрес

656000, Алтайский край, г Барнаул


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ24

Дата внесения в реестр

18 мая 2015 г.