ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.65706/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский" полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; изделия колбасные мясные полукопченые категории б: колбаса полукопченая "пряная", колбаса полукопченая "чесночная", колбаса полукопченая "традиционная", колбаса полукопченая "купеческая", колбаса полукопченая "славянская"; изделия колбасные мясные вареные категории б: ветчина свиная, сардельки говяжьи; изделия колбасные мясные вареные категории в: сардельки свиные; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории б: карбонад, балык; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории в: ребра копченые, рулька копченая; продукты из мяса свинины фаршированные варено-копченые категории б: рулет мясной; продукты из шпика соленые: сало соленое, шпик соленый; продукты из шпика копченые: грудинка копченая; изделия кулинарные мясные рубленые формованные панированные жареные: котлета из свинины, котлета из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями кулинарными мясными рублеными формованными панированными жареными: бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины, бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями колбасными и продуктами из мяса: бутерброд сыр-ветчина, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, пицца с копчёностями, пицца «мясной микс», пицца "домашняя", пицца "пепперони", пицца "мексиканская", пицца "гавайская", пицца "ветчина и грибы", сэндвич с ветчиной и сыром, сэндвич с карбонадом, сэндвич с колбасой Мясные (мясосодержащие) полуфабрикаты (продукты, изделия).
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания).
Условия хранения
Сроки годности продукции упакованной при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления: -при температуре плюс (4±2)°с- 15 суток (изделия колбасные мясные полукопченые категории б: колбаса полукопченая "пряная", колбаса полукопченая "чесночная", колбаса полукопченая "традиционная", колбаса полукопченая "купеческая", колбаса полукопченая "славянская"; изделия колбасные мясные вареные категории б: ветчина свиная, сардельки говяжьи; изделия колбасные мясные вареные категории в: сардельки свиные; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории б: карбонад, балык; продукты из мяса свинины цельнокусковые варено-копченые категории в: ребра копченые, рулька копченая; продукты из мяса свинины фаршированные варено-копченые категории б: рулет мясной; продукты из шпика копченые: грудинка копченая); -при температуре плюс (4±2)°с - 5 суток (полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский"; полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; изделия кулинарные мясные рубленые формованные панированные жареные: котлета из свинины, котлета из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями кулинарными мясными рублеными формованными панированными жареными: бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины, бургер с котлетой из свинины, бургер с котлетой из говядины; изделия мучные кулинарные с изделиями колбасными и продуктами из мяса: бутерброд сыр-ветчина, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, бутерброд с ветчиной и сыром, бутерброд с карбонадом, бутерброд с колбасой, пицца с копчёностями, пицца «мясной микс», пицца "домашняя", пицца "пепперони", пицца "мексиканская", пицца "гавайская", пицца "ветчина и грибы", сэндвич с ветчиной и сыром, сэндвич с карбонадом, сэндвич с колбасой); -при температуре не выше минус 18°с - 60 суток (мясные (мясосодержащие) полуфабрикаты (продукты, изделия). полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории б - шашлык из свинины "каракольский", шашлык из свинины "сибирский", шашлык из свинины "клюквенно-брусничный", шашлык из свинины "царский", шашлык из свинины "кавказский" полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, неформованные, непанированные категории б -фарш говяжий, категории в - (фарш свиной, фарш свинина-говядина); -фаршированные, формованные, непанированные категории в –(купаты свиные "казачьи", купаты свиные "абхазские с аджикой"); -нефаршированные, формованные, панированные категории б котлеты говяжьи, категории в котлеты свиные; продукты из шпика соленые: сало соленое, шпик соленый)
Область применения
Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется
О документе
Дата регистрации
27 августа 2026
Дата завершения
27 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 20 Готовые или консервированные продукты из печени любых животных Все документы субпозиции 1602 20
- 1602 49 Прочие изделия, включая смеси, из свинины Все документы субпозиции 1602 49
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
- 1902 Макаронные изделия, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке, с начинкой (из мяса или прочих продуктов) или без начинки, или приготовленные другим способом, такие как спагетти, макароны… Все документы товарной позиции 1902
- 1902 20 Макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные другим способом Все документы субпозиции 1902 20
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14
- 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.700
- 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.800
- 10.13.15 Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов Все документы 10.13.15
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951 —2014 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. Общие технические условия Все документы ГОСТ 32951 —2014
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- СТО 2049987269-002-2026 Мясные (мясосодержащие) полуфабрикаты (продукты, изделия). Технические условия Все документы СТО 2049987269-002-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Мелентьева Мариана Игоревна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656000, Алтайский край, г Барнаул
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.