О продукции [15]

Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Условия хранения

Для рубленных полуфабрикатов: i режим – при температуре хранения от 0°с до 4°с включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; ii режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; iii режим – при температуре хранения не выше минус 12 °с, относительной влажности воздуха 75±5%; iv режим – при температуре хранения минус 18 °с, относительной влажности воздуха 75±5%. для натуральных бескостных и мясокостных, мелкокусковых и крупнокусковых полуфабрикатов: i режим – при температуре хранения от 0°с до 6°с включительно, относительной влажности воздуха 75±5%; ii режим – упаковывание под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы, относительной влажности воздуха 75±5%; iii режим – при температуре хранения не выше минус 12 °с, относительной влажности воздуха 75±5%; iv режим – при температуре хранения минус 18 °с, относительной влажности воздуха 75±5%.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения – 19.06.2025 г.

продукция 1

Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из говядины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: вырезка, шейка, филей, лопатка, мясо для запекания, ростбиф, мясо для варки, мясо для тушения. категория в: грудинка;

продукция 2

Полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из говядины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: отбивная, антрекот, стейк, шницель, вырезка порционная; категория б: стейк в маринаде, стейки из говядины «фаворит»;

продукция 3

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: гуляш, мясо для плова, бифштекс, азу, бефстроганов, жаркое, поджарка; категория в: говядина для гриля в маринаде;

продукция 4

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория б: бедро н/к, лопатка н/к, грудинка н/к; категория в: голяшка н/к;

продукция 5

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория в: говядина для тушения на кости; категория д: рагу;

продукция 6

Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из конины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: вырезка, шейка, филей, лопатка, мясо для запекания, ростбиф, мясо для варки, мясо для тушения; категория в: грудинка;

продукция 7

Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: вырезка, филей, мясо для запекания, окорок; категория б: лопатка, котлетное мясо, шейка; категория в: мясо для варки, мясо для тушения, грудинка;

продукция 8

Полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: отбивная, эскалоп, шницель; категория б: шейка порционная, стейк, свинина для запекания «пикник»;

продукция 9

Полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: стейк в маринаде «сочный», стейк в маринаде «амстердам», шашлык из свинины «пикник», гуляш из свинины «пикник», стейк из свинины «пикник»; категория б: стейк в маринаде «нежный», мясо для шашлыка, шашлык традиционный, шашлык традиционный в маринаде, шашлык из свинины, шашлык из свинины в маринаде, гуляш, поджарка, свинина для запекания «пикник»; категория в: шашлык в маринаде, шашлык «по-домашнему», мясо для плова;

продукция 10

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория б: лопатка н/к, окорок н/к, грудинка свиная; категория в: корейка, шейка н/к, грудинка н/к, рулька;

продукция 11

Полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: котлета натуральная; категория в: грудинка н/к, ребрышки свиные, свинина гриль н/к, свинина на кости в маринаде; категория г: свинина для гриля в маринаде, ребрышки для гриля в маринаде, ребрышки свиные «барбекю»;

продукция 12

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория г: рагу;

продукция 13

Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины и говядины в равных соотношениях или с заменой на равную долю: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория д: кость пищевая, набор для борща, набор для шурпы, набор для студня, набор для холодца;

продукция 14

Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой. дата изготовления образца (пробы) продукции, прошедшей исследование (испытание): 19.06.2025 г.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория а: фарш «из говядины», фарш «для всей семьи», фарш «из свинины и говядины»; категория б: фарш «из свинины», фарш «восточный», фарш «особый», фарш «из свинины фирменный», фарш «для пельменей», фарш «столовый», фарш «по-домашнему»; категория в: фарш «пикантный»; категория г: фарш «любительский», фарш «мусульманский», фарш для котлет;

продукция 15

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные: Полуфабрикаты мясные (ассортиментный перечень продукции представлен в приложении № 1)

Упаковка: пакеты из полимерных материалов для пищевых продуктов; лотки из полимерных материалов с крышками; лотки из полимерных материалов с термоусадочной полиэтиленовой пленкой.

Срок хранения

I режим – не более 72 часов; ii режим – не более 5 суток; iii режим – не более 3 месяцев; iv режим – не более 6 месяцев

Тип

Категория б: купаты «свино-говяжьи», колбаски «альпийские», купаты «из свинины», купаты «фермерские», колбаски для жарки «венгерские», колбаски «традиционные», колбаски «алтайские», колбаски «славянские», купаты «восточные»; категория в: колбаски «походные», купаты «дачные», колбаски для жарки «гриль», купаты «оригинальные», колбаски для жарки «по-русски», колбаски для жарки «карпатские».

О документе

Дата регистрации

29 августа 2025

Дата завершения

28 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Мильков Станислав Михайлович

Страна

Россия

Адрес

623855, Свердловская обл, Ирбитский р-н, пгт Пионерский

Лаборатории

Полное название

Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА05

Дата внесения в реестр

6 сентября 2016 г.