ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.60907/26
О продукции [11]
Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Условия хранения
Полуфабрикаты выпускают охлажденными в вакуумной упаковке, упакованные в модифицированную атмосферу, упакованные без применения вакуума и мга. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов при температуре от 0 до 6°c: - полуфабрикатов бескостных и мясокостных кусковых, в вакуумной упаковке– не более 21 суток; - полуфабрикатов бескостных и мясокостных кусковых, упакованных в модифицированную атмосферу – не более 15 суток; - полуфабрикатов бескостных и мясокостных упакованных без применения вакуума и мга – не более 3 суток.
Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины: крупнокусковые мясокостные: шея говяжья на кости категория б; шейная часть говяжья на кости категория б шейная часть говяжья на кости «фермерская» категория б лопатка говяжья на кости категория б лопатка говяжья на кости «фермерская» категория б тазобедренная часть говяжья на кости категория б тазобедренная часть говяжья на кости категория б тазобедренная часть говяжья на кости «фермерская» категория б антрекот говяжий на кости категория б антрекот говяжий на кости «фермерский» категория б антрекот на кости из мяса молодых бычков категория б голяшка говяжья на кости категория в голяшка говяжья на кости «фермерская» категория в говядина на ребрышках категория в говядина на рёбрышках «фермерская» категория в филейный край говяжий на кости категория а спинно-поясничная часть говяжья на кости категория а грудинка говяжья категория в; грудинка говяжья на кости категория в ростбиф говяжий категория а. крупнокусковые бескостные: лопатка говяжья категория а; лопатка говяжья бескостная категория а лопатка говяжья бескостная «фермерская» категория а лопатка бескостная из мяса молодых бычков категория а говядина лопатка без кости категория а говядина лопатка «премиум» категория а; тазобедренная часть говяжья категория а ; тазобедренная часть говяжья бескостная категория а тазобедренная часть говяжья бескостная «фермерская» категория а тазобедренная часть говяжья бескостная из мяса молодых бычков категория а рулет для запекания из говядины «фермерской» категория а шея говяжья категория б; шея говяжья бескостная категория б Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Шея говяжья бескостная «фермерская» категория б шея бескостная из мяса молодых бычков категория б спинно-поясничная часть говяжья бескостная категория а спинно-поясничная часть говяжья бескостная «фермерская» категория а говядина толстый край категория а; говядина для запекания категория а говядина для запекания «премиум» категория а; говядина для запекания в шпике «фермерская» категория а рулет из вырезки говяжьей «фермерской» категория б вырезка говяжья категория а вырезка говяжья «фермерская» категория а вырезка из мяса молодых бычков категория а вырезка из лопатки говяжья категория а голяшка говяжья категория в; голяшка говяжья бескостная категория в голяшка говяжья бескостная «фермерская» категория в мякоть бедра говядины категория а мякоть бедра говядины «фермерской» категория а мякоть бедра говядины «фермерской» с розмарином категория а мякоть шеи говядины категория б мякоть филейного края говядины категория а мякоть лопатки говядины категория а кострец говяжий категория а кострец говяжий «фермерский» категория а кострец говяжий для запекания «фермерский» категория а огузок говяжий категория а огузок говяжий «фермерский» категория а оковалок говяжий категория а оковалок говяжий «фермерский» категория а мясо для запекания категория а мясо для запекания «фермерское» категория а мясо для запекания «фермерское» с розмарином категория а филе бедра молодого бычка категория а ростбиф из говядины категория а; ростбиф из говядины «фермерской» категория а ростбиф из мяса молодых бычков категория а филейный край говяжий категория а; говядина филей категория а; филейный край говяжий «фермерский» категория а Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Филейный край из мяса молодых бычков категория а рулет для запекания из говядины категория а; рулет из грудинки говяжьей «фермерской» категория в грудинка говяжья категория в; грудинка говяжья «фермерская» категория в риб стейк с розмарином из говядины категория а; риб стейк с розмарином из говядины «премиум» категория а; риб стейк из мяса молодых бычков с розмарином категория а; бедро говяжье категория б; говядина для тушения категория а; телятина для тушения категория а; мелкокусковые (порционные) мясокостные: лопатка говяжья на кости категория б лопатка говяжья на кости «фермерская» категория б клаб стейк из говядины категория б; клаб стейк из говядины «премиум» категория б ти-бон стейк из говядины «премиум» категория б шейная часть говяжья на кости категория б антрекот говяжий на кости категория б антрекот говяжий на кости «фермерский» категория б полуфабрикаты для студня категория в; ребрышки говяжьи категория в; шорт рибс из говядины «премиум» категория в портерхаус стейк из говядины «премиум» категория а стриплойн стейк на кости из говядины «премиум» категория а ковбой стейк из говядины категория а; ковбой стейк из говядины «премиум» категория а томагавк стейк из говядины категория а; томагавк стейк из говядины «премиум» категория а бек рибс стейк из говядины «премиум» категория а оссо буко из говядины «премиум» категория в оссо буко из говядины, категория в мелкокусковые (порционные) бескостные: лопатка говяжья бескостная категория а лопатка говяжья бескостная «фермерская» категория а вырезка говяжья категория а вырезка говяжья «фермерская» категория а Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Вырезка говяжья «фермерская» с розмарином категория а шея говяжья бескостная категория а шея говяжья бескостная «фермерская» категория а филейный край говяжий категория а филейный край говяжий «фермерский» категория а филейный край говяжий «фермерский» с розмарином категория а стейк говяжий категория а стейк говяжий «фермерский» категория а стейк мерло категория а; стейк «нью-йорк» категория а; чак тендер стейк из говядины «премиум» категория а стриплоин стейк из говядины «премиум» категория а тазобедренная часть говяжья бескостная категория а тазобедренная часть говяжья бескостная «фермерская» категория а тендерлоин стейк из говядины «премиум» категория а рибай стейк из говядины «премиум» категория а рибай стейк из говядины «премиум» с розмарином категория а голяшка говяжья бескостная категория в голяшка говяжья бескостная «фермерская» категория в грудинка говяжья бескостная категория в грудинка говяжья бескостная «фермерская» категория в денвер стейк из говядины «премиум» категория а мускул стейк из говядины «премиум» категория а чак ай ролл стейк из говядины «премиум» категория а клод стейк из говядины «премиум» категория а блейд стейк из говядины «премиум» категория а чак тендерлойн стейк из говядины «премиум» категория а минутка стейк из говядины «премиум» категория а капелька стейк из говядины «премиум» категория а вегас стейк из говядины категория а; вегас стейк из говядины «премиум» категория а шницель говяжий «премиум» категория а мерлан стейк из говядины «премиум» категория а пуар стейк из говядины «премиум» категория а говядина для фондю «премиум» категория а ромштекс из говядины «премиум» категория а трай-тип стейк из говядины «премиум» категория а тазобедренная часть говяжья бескостная «премиум» категория а Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Пиканья стейк из говядины «премиум» категория а рамп стейк из говядины «премиум» категория а пеппер стейк из говядины «премиум» категория а шатобриан стейк из говядины «премиум» категория а филе миньон из говядины «премиум» категория а филе медальон из говядины «премиум» категория а липон стейк из говядины «премиум» категория а стриплойн стейк из говядины «премиум» категория а сирлойн фланк стейк из говядины «премиум» категория в бавет стейк из говядины «премиум» категория в аргенье стейк из говядины «премиум» категория а мачете стейк из говядины «премиум» категория в стейк мясника из говядины категория б; стейк мясника из говядины «премиум» категория в риб фингерс из говядины «премиум» категория в медальоны из говядины категория а стейк из филейного края говядины категория а мелкокусковые (порционные) мясокостные лопатка говяжья на кости категория б лопатка говяжья на кости «фермерская» категория б клаб стейк из говядины «премиум» категория б ти-бон стейк из говядины «премиум» категория б шейная часть говяжья на кости категория б антрекот говяжий на кости категория б антрекот говяжий на кости «фермерский» категория б шорт рибс из говядины «премиум» категория в портерхаус стейк из говядины «премиум» категория а стриплойн стейк на кости из говядины «премиум» категория а ковбой стейк из говядины «премиум» категория а томагавк стейк из говядины «премиум» категория а бек рибс стейк из говядины «премиум» категория а оссо буко из говядины «премиум» категория в мелкокусковые бескостные: говядина для тушения категория а говядина для тушения «фермерская» категория а гуляш из говядины категория а гуляш из говядины «фермерской» категория а поджарка говяжья категория а поджарка говяжья «фермерская» категория а поджарка из говядины категория а бефстроганов говяжий категория а Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Бефстроганов говяжий «фермерский» категория а бефстроганов из мяса молодых бычков категория а мясо для плова категория а; мясо для фарша из говядины категория а мясо для фарша из говядины «фермерской» категория а говядина духовая категория а говядина духовая «фермерская» категория а говядина для запекания «премиум» категория а; азу из говядины категория а азу из говядины «фермерской» категория а азу из мяса молодых бычков категория а шницель говяжий категория а шницель говяжий «фермерский» а бифштекс говяжий категория а бифштекс говяжий «фермерский» категория а бифштекс из мяса молодых бычков категория а бифштекс из говядины категория а антрекот из говядины категория а антрекот из говядины «фермерской» категория а антрекот из мяса молодых бычков категория а вырезка из мяса молодых быков категория а стейк из филейного края говядины «фермерской» категория б ромштекс из говядины категория а ромштекс из говядины «фермерский» категория а филе торнадо категория а филе торнадо «фермерское» категория а филе торнадо из говядины «фермерской» категория а медальон на шпажке из говядины «фермерской» категория а филе миньон на шпажке из говядины «фермерской» категория а говядина по-домашнему категория а; грудинка говяжья категория в; грудинка говяжья на харчо категория в завиток говяжий «фермерский» категория в грудинка на шпажке из говядины «фермерской» категория в стейк мачете из говядины «фермерской» категория в стейк мясника из говядины «фермерской» категория в стейк из мяса молодых бычков категория а котлетное мясо говяжье категория б котлетное мясо говяжье «фермерское» категория б котлетное мясо говяжье категория в котлетное мясо говяжье 90/10 категория а котлетное мясо говяжье 80/20 категория б Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Обрезь говяжья категория д мелкокусковые мясокостные: суповой набор говяжий категория б; суповой набор говяжий категория в; говядина на ребрышках категория в говядина на рёбрышках «фермерская» категория в грудинка говяжья категория в; грудинка говяжья на кости категория в грудинка говяжья на кости «фермерская» категория в полуфабрикат для студня категория в голяшка говяжья на кости категория в голяшка говяжья на кости «фермерская» категория в мясо для тушения категория в; полуфабрикаты мясокостные крупнокусковые и мелкокусковые: кость говяжья пищевая категория д кость говяжья мясная категория д суповой набор говяжий категория д полуфабрикаты из телятины крупнокусковые бескостные: тазобедренная часть бескостная телятины категория а тазобедренная часть бескостная телятины «фермерской» категория а тазобедренная часть бескостная телятины молочной категория а мякоть бедра телятины категория а мякоть бедра телятины молочной категория а мякоть бедра телятины «фермерской» категория а мякоть бедра из фермерской телятины категория а лопаточная часть бескостная телятины категория а лопаточная часть бескостная телятины «фермерской» категория а лопаточная часть бескостная телятины молочной категория а лопатка телятины категория а; лопатка бескостная телятины категория а лопатка бескостная из фермерской телятины категория а шейная часть бескостная телятины категория а шейная часть бескостная телятины «фермерской» категория а шейная часть бескостная телятины молочной категория а шейка телятины категория а шейка бескостная телятины категория а шейка бескостная из фермерской телятины Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Категория а вырезка телятины категория а филейный край телятины категория а филейный край из фермерской телятины категория а оковалок телятины категория а оковалок телятины «фермерской» категория а оковалок телятины молочной категория а голяшка телятины категория б голяшка бескостная телятины категория б голяшка бескостная телятины «фермерской» категория б голяшка бескостная телятины молочной категория б телятина для бульона бескостная категория б внутренняя часть тазобедренного отруба телятины категория а; боковая часть тазобедренного отруба телятины категория а; наружная часть тазобедренного отруба телятины категория а; верхняя часть тазобедренного отруба телятины категория а. телятина для запекания категория а огузок телятины категория а. крупнокусковые мясокостные: грудинка на кости телятины категория в лопатка на кости телятины категория б лопатка на кости телятины «фермерской» категория б лопатка на кости телятины молочной категория б шейка на кости телятины категория б шейка на кости телятины «фермерской» категория б шейка на кости телятины молочная категория б тазобедренная часть на кости телятины категория б тазобедренная часть на кости телятины «фермерской» категория б тазобедренная часть на кости телятины молочной категория б корейка на кости телятины категория б корейка на кости телятины «фермерской» категория б корейка на кости телятины молочной категория б котлета телятины категория б котлета телятины «фермерской» категория б котлета телятины молочной категория б телятина для бульона категория в телятина для бульона «фермерская» категория в телятина для бульона молочная категория в кость телячья пищевая категория д кость телячья мясная категория д Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Мелкокусковые (порционные) мясокостные: котлета телятины категория б котлета телятины «фермерской» категория б котлета телятины молочной категория б отбивная на кости телятины категория б отбивная на кости телятины «фермерской» категория б отбивная на кости телятины молочной категория б шейка на кости телятины категория б шейка на кости телятины «фермерская» категория б шейка на кости телятины молочная категория б лопатка на кости телятины категория б лопатка на кости телятины «фермерская» категория б лопатка на кости телятины молочная категория б грудинка на кости телятины категория в грудинка на кости телятины «фермерская» категория в грудинка на кости телятины молочной категория в ребрышки телятины категория в ребрышки телятины «фермерской» категория в ребрышки телятины молочной категория в ребрышки из фермерской телятины категория а фермерская телятина для бульона категория в мелкокусковые (порционные) бескостные: вырезка телятины категория а вырезка телятины «фермерской» категория а вырезка телятины молочной категория а тазобедренная часть бескостная телятины категория а тазобедренная часть бескостная телятины «фермерской» категория а тазобедренная часть бескостная телятины молочной категория а филейный край телятины категория а филейный край телятины «фермерской»а филейный край телятины молочной категория а шейная часть бескостная категория а шейная часть бескостная из телятины «фермерской» категория а шейная часть бескостная телятины молочной категория а лопатка бескостная телятины категория а лопатка бескостная телятины «фермерской» категория а лопатка бескостная телятины молочной категория а стейк из телятины категория а Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Стейк из телятины «фермерской» категория а стейк из телятины «премиум» категория а стейк из телятины молочной категория а голяшка бескостная телятины б голяшка бескостная телятины «фермерской» категория б голяшка бескостная телятины молочной категория б котлетное мясо телятины категория б котлетное мясо телятины «фермерской» категория б котлетное мясо телятины молочной категория б мелкокусковые бескостные: антрекот из телятины категория а антрекот из телятины «фермерской» категория а антрекот из телятины молочной категория а шницель из телятины категория а шницель из телятины «фермерской» категория а шницель из фермерской телятины категория а шницель из телятины молочной категория а гуляш из телятины категория а гуляш из телятины категория в гуляш из телятины «фермерской» категория а гуляш из телятины молочной категория а эскалоп из телятины категория а эскалоп из телятины «фермерской» категория а эскалоп из телятины молочной категория а ромштекс из телятины категория а ромштекс из телятины «фермерской» категория а ромштекс из телятины молочной категория а поджарка из телятины категория а поджарка из телятины «фермерской» категория а поджарка из телятины молочной категория а бефстроганов из телятины категория а бефстроганов из телятины «фермерской» категория а бефстроганов из телятины молочной категория а азу из телятины категория а азу из телятины «фермерской» категория а азу из фермерской телятины категория а азу из телятины молочной категория а телятина для тушения категория а телятина для тушения «фермерская» категория а телятина для тушения молочная категория а риб стейк из телятины премиум категория а котлетное мясо телятины категория б мелкокусковые мясокостные: ребрышки телятины категория в Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
Ребрышки телятины «фермерской» категория в ребрышки из фермерской телятины категория в ребрышки телятины молочной категория в телятина для бульона категория в телятина для бульона «фермерская» категория в телятина для бульона молочная категория в суповой набор из телятины категория д набор для первых блюд из телятины категория д фермерская телятина для бульона категория в мясо для тушения категория в; оссо буко категория б стейк из телятины премиум категория а голяшка телятины категория б. Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, телятины согласно приложению
О документе
Дата регистрации
26 августа 2026
Дата завершения
26 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 45934527-001-2016 Полуфабрикаты мясные кусковые. Технические условия Все документы СТО 45934527-001-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФИЛЬЕ ПРОПЕРТИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141031, Московская обл, г Мытищи, Осташковское шоссе, д 1, ком 36
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
Испытательный центр ФБУЗ "ЦГиЭ в Тамбовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510686
Дата внесения в реестр
8 сентября 2015 г.