ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.59407/26
О продукции
Из мяса кур 2 сорта: «кавказская»; «ароматная», сервелат «восточный»; из мяса птицы 3 сорта: сервелат «казахский». Колбасы полукопченые
Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 29.07.2026г.
Срок службы или ресурс
Срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки составляет 3 суток в пределах установленного срока годности продукции, при соблюдении условий хранения.
Срок хранения
В зависимости от вида оболочки и способа упаковки: упакованной без применения вакуума и модифицированной газовой среды в натуральной и белковой оболочке – 15 суток, в фиброузной или полиамидной проницаемой оболочках – 30 суток, полиамидных барьерных оболочках – 45 суток, в натуральной, белковой, фиброузной и полиамидных оболочках упакованной с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 45 суток.
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78%
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
26 августа 2026
Дата завершения
26 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 53852-2010 Колбасные изделия полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 53852-2010
- СТО 65828017-006-2014 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Технические условия. Все документы СТО 65828017-006-2014
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЖЕЛЕН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462453, Оренбургская обл, г Орск, Советский р-н, село Ударник, ул Школьная, влд 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гура Евгений Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.