О продукции

- сыр сулугуни массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; - сыр моцарелла массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; - сыр чечил массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45,0%; - сыр фермерский массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40,0%; 45,0%; 50,0%. Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы, упакованные в многослойные пакеты под вакуумом или в полимерные емкости для пищевых продуктов:

Условия хранения

Сыр хранить при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. сроки годности сыров, реализуемых в полимерных материалах: сулугуни, чечил - 25 суток, фермерский- 20 суток, сыр моцарелла, реализуемый в жидкости - 10 суток.

Область применения

Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

24 августа 2026

Дата завершения

23 августа 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия.ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Ракчеева Надежда Алексеевна

Страна

Россия

Адрес

306600, Курская обл, Советский р-н, рп Кшенский


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.