О продукции

Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы: колбаса "сервелат классический вермут из мяса индейки", колбаса "сервелат мускатный из мяса индейки", колбаса "валенсия", колбаски "неаполь с сыром и вялеными томатами"

Срок хранения

Срок годности колбас при относительной влажности воздуха не выше 75%:в фиброузной или полиамидной оболочках при температуре от 0°c до плюс 6°c - 30 суток; в натуральной и белковой оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c -20 суток; в фиброузной или полиамидной оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (целыми батонами) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (порционная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c- 20 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (сервировочная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 10 суток

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов


О документе

Дата регистрации

24 августа 2026

Дата завершения

23 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мартоян Арам Унанович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.