ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.44226/24
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб и хлебушек "чиабатта", хлеб и хлебушек обогащенный витаминно-минеральными комплексами (витамины группы в), хлеб и хлебушек с сушеными овощами, хлеб тостовый, хлеб и хлебушек на закваске. изделия хлебобулочные из смеси пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта и кукурузной муки: хлеб и хлебушек кукурузный. изделия хлебобулочные из смеси пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта и зерновых продуктов: хлеб и хлебушек зерновой, булочки зерновые. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта формовые и подовые штучные, неупакованные, упакованные сдобные: булочка с маком, булочка "майская" с повидлом и посыпкой, булочка "ромашка" с изюмом, булочка "василек" с повидлом и изюмом, булочка с цукатами, булочка "лакомка" с кремом и арахисом (крем готовый на сливках), булочка с творогом и сыром, булочка с чесноком, булочка с жареным луком, булочка с кунжутом, булочка с сосиской, кулич "пасхальный". изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта формовые и подовые штучные, неупакованные, упакованные слоеные сдобные: слойка, круассан, слойки, круассаны с начинками (шоколадной, фруктовой, кремовой, маковой, с продуктами молокосодержащими, с заменителями молочного жира произведенного по технологии сыра), мини-круассаны с конфитюром, с продуктами молокосодержащими с заменителем молочного жира, произведенного по технологии вареного сгущенного молока. Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки в ассортименте по приложению no1 на 1 листе.
Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 29.07.2024. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза
Срок хранения
Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной хлебопекарной муки без начинки при температуре хранения не ниже 6°c и не выше 28°c и относительной влажности воздуха не более 85% неупакованных: 16 часов - массой до 0,2 кг включительно (кроме пирожков с овощными, творожными, сырными и гастрономическими начинками); 24 часа (кроме пирогов с овощными, творожными, сырными и гастрономическими начинками) - массой более 0,2 кг; упакованных 3 суток. срок годности упакованных хлебобулочных изделий с начинками (в том числе с овощными, творожными, сырными и гастрономическими) - 48 часов при температуре (4±2)°с.
О документе
Дата регистрации
23 августа 2024
Дата завершения
22 августа 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
- СТО 2033988384-001-2024 2024 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки, ржаной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Стандарт организации Все документы СТО 2033988384-001-2024
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Мушегян Мариам Суреновна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
412780, Саратовская обл, г Хвалынск
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Полное название
ООО «МИЦ «Пиво и напитки XXI век»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.2