ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.43739/26
О продукции
Рыбные полуфабрикаты: головы горбуши для ухи; головы кеты для ухи; головы семги для ухи; головы судака для ухи; головы форели для ухи; жаркое океан из морепродуктов; заготовки рыбные; зразы рыбные с крабовым мясом и сыром; кальмар отварной; кальмар очищенный; камбала; кнедли рыбные; котлета из горбуши; котлета из кеты с крабовым мясом; котлета рыбная по-царски; котлета рыбная; креветки королевские; креветки салатные; минтай не кусковой; мусс из сёмги; окунь морской; скумбрия не кусковая; стейк из горбуши; стейк из кеты; стейк из сёмги; стейк из судака; стейк из форели; тельное из кеты; тельное из рыбы; терпуг не кусковой; тефтели рыбные; филе горбуши; филе горбуши слабо соленое; филе кеты ; филе кеты слабосоленое; филе минтая; филе сельди; филе сельди солёное; филе сёмги; филе сёмги слабосоленое; филе скумбрии; филе скумбрии солёное; филе судака с кожей; филе терпуга; филе трески; филе форели; филе форели слабосоленое; форель слабосоленая; шашлык из горбуши; шашлык из кеты; шашлык из сёмги; шашлык из судака; шашлык из форели.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления: 07.07.2026)
Условия хранения
Срок годности продукции: рыба, морепродукты всех наименований охлажденные - 48 часов при температуре 0-(+2)°с; филе рыбное - 48 часов при температуре 0-(+2) °с; фарш рыбный пищевой, формованные фаршевые изделия, в том числе с мучным компонентом - 48 часов при температуре от -2°с до +2°с. срок годности замороженных полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов при температуре не выше минус 18° с – 90 суток. срок реализации в розничной сети рыбной продукции упакованной в вакуум или среду модифицированной атмосферы (мгс) (состоящей из азота по гост 9293 и двуокиси углерода по гост 8050 или в газовой смеси) – не более 10 суток.
О документе
Дата регистрации
09 сентября 2026
Дата завершения
23 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные Все документы товарной позиции 2106
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
- ЕАЭС Блюда из рыбы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ПИТАНИЯ ОЛВИК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630041, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул 2-я Станционная, д 30 к 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Максименко Максим Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.