ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.39060/26
О продукции
Сыры с массовой долей жира в сухом веществе 45,0-55,0%: сыры фермерские полутвердые (качотта, грюйер, тет де муан, халуми, чечил, гауда, качокавалло, кротен, чешир, канталь, белпер кнолле, том, эсром, грана падано, ярг, азиаго, азиаго с орехами, фантина, ламбер, маасдам, пьяная коза, качотта с зеленью, качотта с вяленными фруктами, качотта с орехами, качотта с вяленными овощами, качотта со смесью специй); сыры твердые (советский, эстонский, пармезан, чеддер, манчего, пекорино романо, пекорино сардо); сыры с белой плесенью (камамбер, бри, валансе, кроттен-де- шавиньоль, сен-мор де турен, нешатель, шевре, стилтон); сыры рассольные (сулугуни, брынза, брынза с зеленью,фета); сыры с голубой плесенью (дор блю, рокфор, горгонзола); сыры мягкие (примосалле, панир, страккино, рикотта, рикотта запеченная, пальярино, моцарелла ,фета, адыгейский, адыгейский копченый,чечил,чечил копченый); сыры в оливковом масле (качотта,фета, шевре, камамбер, бри, дор блю, рокфор, горгонзола, белпер кнолле)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)
Условия хранения
Условия хранения и срок годности продукции: при температуре от 0 до плюс 4 ºс, и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно-12 месяцев.
Область применения
Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
О документе
Дата регистрации
07 октября 2026
Дата завершения
20 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
ОКПД 2
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 0203136209-002-2021 Сыры. Технические условия Все документы СТО 0203136209-002-2021
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Курапов Александр Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Алтайский край, Алтайский район, Айский, с Ая
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.