О продукции

Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек) выпускаются в следующем ассортименте: мясосодержащие: холодец из курицы и говядины; холодец куриный; холодец из курицы; зельц куриный; зельц из курицы; заливное из курицы; холодец из индейки; заливное из индейки.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 %: - для холодцов и продуктов в желе в формах – 5 суток; - для холодцов, зельцев и продуктов в желе в полиамидных оболочках – 30 суток; - для холодцов и продуктов в желе в формах, упакованных с использованием защитной атмосферы или под вакуумом – 20 суток; - для зельцев в натуральной или белковой оболочке – 72 часа; - для продуктов в желе, упакованных под вакуумом – 12 суток; - зельцев, упакованных в защитную атмосферу или под вакуумом – 15 суток. срок годности и условия хранения после нарушения целостности упаковки при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 % - 12 часов.


О документе

Дата регистрации

20 августа 2026

Дата завершения

19 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-030-22604589-2022 Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов из мяса птицы. Технические условия с изменениями № 1

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"

Страна

Россия

Адрес

196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Казинов Антон Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ70

Дата внесения в реестр

25 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ08

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.