О продукции [2]

Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, запеченные, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «ип чинькова ю.в.»: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения приведены в приложении № 2 на одном листе.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Вареные из мяса (субпродуктов) птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров). сорт первый: ветчина «нежная», ветчина «охотничья из мяса птицы», «ветчина из мяса птицы», ветчина «пикник», ветчина «городская», ветчина «классическая», ветчина «домашняя», ветчина «деревенская», ветчина «куриная», ветчина «курочка», ветчина «филейная», ветчина «охотничья», ветчина «цыпочка», ветчина «утренняя», ветчина «николаевская», мясо птицы «закуска деревенская», «рулет из мяса птицы», рулет «деликатесный», ветчины- «лётная», «барская», «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», «пармская», «good», «виват», «хаваю», «копчёнов», «с обедом», «how are you», «мама хочет», «шпондер», «древнерусская», «от дедушки», «красна птица», «edinki», «единки», «мраморная роскошь», «аврия», «таврика», «уральские мясные легенды», «без свинины», ветчина «московская», ветчина «мраморная», ветчина «владимирская», ветчина «обкомовская», ветчина «донская», ветчина «фермерская», ветчина «новый стиль». копчено-вареные из мяса (субпродуктов) птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, уток). сорт высший : «буженаль», буженина «традиционная», «рулет по-французски», буженина «экстра», рулет «оригинальный», рулет «аппетитный», рулет «домашний», «рулет из мяса птицы» (куриный), мясо птицы «слойка украинская», мясо птицы «по-домашнему» прессованное, мясо птицы «по-столичному», рулет «птицино» классический, рулет «птицино», мясо птицы «птицедар», рулет «деликатесный», грудка птицы (куриная), грудка индейки, филе птицы (куриное) тушки кур, цыплята табака, полутушки цыплят табака, шашлычок из мяса птицы ; сорт первый- рулет «домашний с сыром», голень птицы (куриная), голень индейки, бедро птицы (куриное), окорочка птицы (кур), гузка птицы (куриная, утиная), «индейка рождественская с сыром» прессованная, полутушки цыплят, мясо птицы «закуска деревенская», «лётная», «барская», «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», «пармская», «good», «виват», «хаваю», «копчёнов», «с обедом», «how are you», «мама хочет», «шпондер», «древнерусская», «от дедушки», «красна птица», «edinki», «единки», «мраморная роскошь», «аврия», «таврика», «уральские мясные легенды», рулеты- «лётная», «барская». Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, запеченные, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «ип чинькова ю.в.»: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах.

Срок хранения

Сроки годности продуктов из мяса птицы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: ветчин порционно или целыми батонами с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной говяжьей череве (круга, синюга)- 31 сутки, в сервировочной нарезке- 20 суток. ветчин целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной, полиамидной дымонепроницаемой оболочке, синюге- текстиле- 60 суток; вареных, копчено-вареных и запеченных продуктов порционно, в сервировочной нарезке или целыми изделиями с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы- 31 сутки. упакованных в пергамент, подпергамент, пленочные материалы целыми изделиями- 6 суток.

продукция 2

Копчено-вареные из мяса (субпродуктов) птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, уток): сорт первый: рулеты- «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», «пармская», «good», «виват», «хаваю», «копчёнов», «с обедом», «how are you», «мама хочет», «шпондер», «древнерусская», «от дедушки», «красна птица», «edinki», «единки», «мраморная роскошь», «аврия», «таврика», «уральские мясные легенды»; cорт «фирменный»- крыло птицы (куриное, утиное). запеченные из мяса (субпродуктов) птицы (кур, индейки, цыплят-бройлеров, уток). сорт экстра: утка по- пекински, индейка запеченная; сорт высший: «буженаль», буженина «традиционная», «рулет по-французски», буженина «экстра», рулет «оригинальный», рулет «аппетитный», рулет «домашний», «рулет из мяса птицы», мясо птицы «слойка украинская», мясо птицы «по-домашнему», мясо птицы «по-столичному», рулет «птицино» классический, рулет «птицино», мясо птицы «птицедар», рулет «деликатесный», филе птицы (куриное), грудка птицы (куриная), грудка индейки запеченная в меду ; cорт первый: рулет «домашний с сыром», голень птицы (куриная), бедро птицы (куриное), окорочка птицы (кур), «лётная», «барская», «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», «пармская», «good», «виват», «хаваю», «копчёнов», «с обедом», «how are you», «мама хочет», «шпондер», «древнерусская», «от дедушки», «красна птица», «edinki», «единки», «мраморная роскошь», «аврия», «таврика», «уральские мясные легенды»; cорт «фирменный»- крыло птицы (куриное ). Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, запеченные, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «ип чинькова ю.в.»: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах.

Срок хранения

Сроки годности продуктов из мяса птицы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 %: ветчин порционно или целыми батонами с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной говяжьей череве (круга, синюга)- 31 сутки, в сервировочной нарезке- 20 суток. ветчин целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной, полиамидной дымонепроницаемой оболочке, синюге- текстиле- 60 суток; вареных, копчено-вареных и запеченных продуктов порционно, в сервировочной нарезке или целыми изделиями с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы- 31 сутки. упакованных в пергамент, подпергамент, пленочные материалы целыми изделиями- 6 суток.


О документе

Дата регистрации

19 августа 2026

Дата завершения

08 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы
  • ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее)

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна

Страна

Россия

Адрес

454000, Челябинская обл, г Челябинск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.


Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.