О продукции

Колбасы полусухие. мясной продукт категории б: «никольская», «отличная», «миланская», «аппетитная», «элитная», «нежная», «свиная элитная», «генеральская», «престиж», «престижная» «сальчичон», «салями», «итальянская», «праздничная», «деревенская», «славянская», «народная», «рубиновая», «семейная». колбасы полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории б: «отличная», «пражская», «юбилейная», «славянская», «выдержанная», «праздничная», «преображенская», «охотничья с крупным шпиком», «пряная», «мясная», «посольская», «княжеская», «строгановская», «тирольская», «царская», «домашняя», «аппетитная», «престижная», «народная», «семейная», «фуршетная», «сытная», «деревенская», «боярская». колбасы полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории д: «тирольская». колбаски полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории в: «классика», «чибаско», «чеснеппер». Сырокопченые колбасные изделия.

Сертификат распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 31.07.2025 года. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетке, в сопроводительной документации.

Срок хранения

Срок годности и условия хранения: целыми батонами, упакованными под вакуум или без него при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°с до 6°с-180суток, при температуре 0°с до 15°с не более 4 месяцев(120 суток), при температуре от 0°с до 25°с не более 60 суток; при порционной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 120 суток, при сервировочной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 90 суток. срок годности колбасок, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°с до +25°с не более 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки не более 5 суток (не превышая общий срок годности) при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре 0°с до 6°с.


О документе

Дата регистрации

21 августа 2025

Дата завершения

30 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…
  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"

Страна

Россия

Адрес

410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Горелов Сергей Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.