ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.31761/25
О продукции
Изделия колбасные-колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индеек, индюшат) в ассортименте согласно приложению № 1 на одном листе.
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: охлажденный продукт годен 40 суток при температуре хранения от 0°с до +6° с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс. охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°с до +6° с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. колбасы полукопченые, варено-копченые в натуральной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс. охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения: 03.07.2025. код окпд 2 продукции: 10.13.14.431, 10.13.14.432. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Тип
Изделия колбасные-колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индеек, индюшат): 1. колбасы полукопченые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индеек, индюшат): - высший сорт: «филейная из мяса индейки», сервелат «родная курочка», «куриная жареная», «куриная запеченная», «колбаса куриная запеченная», колбаса из мяса цыпленка - бройлера «запеченная», колбаса запеченная из курицы, колбаса из мяса цыпленка - бройлера «спеццо»; - первый сорт: «сервелат из мяса птицы», сервелат «куриный», сервелат «родная курочка», сервелат «куратье», сервелат «спеццо», «колбаски домашние», колбаски «родная курочка», колбаски «куратье», колбаски «спеццо», колбаски куриные, «колбаски пикантные», «колбаски пикантные с халапеньо», «колбаски пикантные с томатом и базиликом», «колбаски пикантные с сыром», «колбаски с пряностями», «колбаски с томатом и базиликом», «колбаски с сыром», «куриная деликатесная», «куриная деликатесная с сыром», «рубленная с сыром», «колбаски с сыром», сервелат «халяль», «колбаса халяль», колбаски «халяль», «колбаса асыл», «казы»; - второй сорт: «филейная», сервелат «дорожный», сервелат «любительский», «домашняя из мяса птицы», «деревенская с чесноком», «домашняя с чесноком куратье», «колбаски пряные», «колбаски традиционные», «колбаски пикантные куратье», «колбаски куратье», «колбаски спеццо», «колбаски шашлычные», «колбаски чесночные», колбаски куриные, «колбаски для гриля», «мусульманская», «финская», «деревенская», «липецкая», «пикантная», «чесночная», «кралька из мяса птицы куратье», кралька куриная, кралька из мяса цыпленка-бройлера, «традиционная». 2. колбасы варено-копченые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят бройлеров, индеек, индюшат): - высший сорт: «четыре сыра», сервелат «ореховый», сервелат «премиум куратье», сервелат «четыре сыра», сервелат «спеццо» «балыковая», «фирменная куратье», сервелат «куратье», сервелат «родная курочка», сервелат «куратье»; - первый сорт: «рубленная», сервелат «карельский», сервелат «коньячный», сервелат «деревенский», сервелат «элитный», сервелат «рубленый», сервелат «рубленый с сыром», сервелат «рубленый с зеленью», сервелат «классический», сервелат «скандинавский». - второй сорт: «филейная», «колбаски чесночные», «колбаски перчинка».
Условия хранения
Колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: охлажденный продукт годен 40 суток при температуре хранения от 0°с до +6° с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. колбасы полукопченые, варено-копченые в искусственной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс. охлажденный продукт годен 60 суток при температуре хранения от 0°с до +6° с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %. колбасы полукопченые, варено-копченые в натуральной оболочке: упаковано под вакуумом или мгс. охлажденный продукт годен 32 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 75 %, замороженный продукт годен 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75 %.
О документе
Дата регистрации
22 августа 2025
Дата завершения
22 августа 2025
Статус
Недействителен
Основание установки статуса
решение о признании декларации о соответствии недействительной
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- СТО 15049041-003-2012 Изделия колбасные полукопченые и варено- копченые. Технические условия. Все документы СТО 15049041-003-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОУРАЛЬСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620131, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Заводская, д 12, кв 84
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Хан Олеся Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ09
Дата внесения в реестр
20 апреля 2016 г.
Полное название
Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПА05
Дата внесения в реестр
6 сентября 2016 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.