ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.29503/24

«окорок прошутто крудо без кости», «ветчина без кости прессованная прошутто крудо маттонелла». Мясные продукты из свинины сыровяленые категории а:

Ту 10.13.14-001-11240865-2018 "колбасные изделия и продукты из мяса фасованные. технические условия". декларация распространяется на продукцию, выработанную с 12.08.2024 года. дата изготовления образцов продукции: 12.08.2024 года.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: - при температуре от 0°с до +6°с: кусок (упаковано под вакуумом или в модифицированной атмосфере) 365 суток; порционная нарезка (упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере) не более 150 суток; сервировочная нарезка (упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере) не более 120 суток; - при температуре минус 18°с до минус 10°с : кусок (упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере)не более 365 суток; порционная нарезка, сервировочная нарезка (упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере) не более 180 суток; срок годности после вскрытия потребительской упаковки не более 7 суток при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности продукции.