О продукции

Горбуша («оригинальная», в хлопьях); горбуша запеченная (по-купечески, под крабовой шапкой, под овощами, с овощами); гребешки жареные во фритюре; закуска «раковые шейки» ; зразы рыбные (с грибами, с луком и яйцом, с морской капустой, с сыром и зеленью, с сыром); кальмар в сухарях; кальмары фаршированные (ветчиной и сыром, ветчиной, ананасами и креветками); кета («бризоль», «по-гречески», «по-сибирски», в нежной корочке, по-русски, припущенная, запеченная в сметане под сыром); котлеты рыбные («бриз», из сайды, из филе трески и филе минтая, в цветной панировке, из лосося, паровые из лосося, «дальневосточные», из минтая с маринадом, рубленные из трески); биточки рыбные; креветки отварные; минтай в шубе; молоки лососевых рыб жареные; навага жареная; оладьи рыбные; палочки рыбные; пангасиус по-тайски; паэлья с морепродуктами; поджарка из рыбы; рулет рыбный (с грибами, с сыром и зеленью); рулетики (из семги с сыром «фета», бело-розовые, из хека с морской капустой, из хека с рисом и сыром, рыбные жареные); рыба в кляре жареная; рыба в сыре; рыба в тесте запеченная; рыба жареная (в специях, во фритюре, гриль, мелкая целиком); рыба запеченная под овощами; рыба тушеная в томате под овощами; рыба тушеная в томате под овощами; рыбка «золотая»; сельдь с луком; семга («оригинальная», жареная, по-министерски, припущенная, запеченная в апельсиновом соке с тимьяном, запеченная с кунжутом); скумбрия (запеченная, фаршированная овощами); стейк (из кеты, из семги в кляре, из семги в сыре, из семги жареный, из трески, из форели жареный); судак («пикантный», «по-гречески», «по-сибирски», в кедровых орешках, в сливочно-лимонном соусе с петрушкой, по-русски запеченный, по-царски запеченный, припущенный, фаршированный); тельное из рыбы; тефтели рыбные; тефтели рыбные с рисом; треска (в сливочном соусе, «по-гречески», «по-сибирски», в сливочно-лимонном соусе с петрушкой, жареная в яйце, припущенная, с овощами, жареная в сырной корочке); треска запеченная (по-купечески, по-русски, по-царски, в сметане под сыром, с брокколи в яйце, с грибами и грецким орехом); филе горбуши (запеченное в омлете, под майонезом, под майонезом с цветной капустой); филе кеты (под майонезом, под майонезом с цветной капустой); филе минтая (в панировке, под маринадом); филе морского языка ( в орешках, в сухарях, в сыре); филе рыбы жареное; филе семги (запеченное, под майонезом с цветной капустой, под майонезом); филе талисмана в сыре; филе тилапии (в яйце, с луком и сыром); филе трески (под маринадом, под фирменным соусом); форель паровая; хек (запеченный под крабовой шапкой; запеченный под сыром); шарики рыбные; шашлык (из рыбы, из семги); закуска из сельди с луком; радужная форель с фасолью и печеными томатами; биточки (из икры рыбной, из лосося, из кальмара); бургеры из лосося с сыром и паприкой; паэлья с морепродуктами; крабовые палочки в кляре. Рыбные кулинарные изделия

Условия хранения

Ту 10.85.12-178-38826547-2019 «рыбные кулинарные изделия». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 °с до 6 °с: рыба жареная, тушеная, запеченная рыба и кальмары фаршированные - не более 36 часов; изделия из котлетной массы, многокомпонентные изделия – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2ᵒс до 6ᵒс, упакованной в газомодифицированной среде не более 72 часов. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °с: герметично упакованной – не более 90 суток; негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную после 20.06.2025 г.


О документе

Дата регистрации

20 августа 2025

Дата завершения

04 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА"

Страна

Россия

Адрес

685000, Магаданская обл, г Магадан, ул Пролетарская, д 32

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бударин Константин Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510121

Дата внесения в реестр

30 июля 2014 г.