О продукции

Изделия деликатесные из мяса птицы: копчено-вареные (варено-копченые): сорт высший: филе куриное ; - сырокопченые: - сорт высший: снеки куриные, карпаччо, грудка сырокопченая, шайба; - сырокопченые, -сыровяленые, вяленые: - сорт высший: чипсы из мяса птицы, сушнина из мяса птицы, пастрома из птицы, слайсы из мяса птицы, брусочки из мяса птицы пряные

Условия хранения

Сроки годности : - при температуре от 0 ºс до 2 ºс и относительной влажности воздуха (75±5)% - копчено-вареных, варено-копченых (в оболочке натуральной, искусственной белковой, целлофане) не герметично упакованных -не более 5 суток; с использованием консерванта не герметично упакованных – не более 10суток; - под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы – (при порционной нарезке) -15 суток , (куском ,целым) - 30 суток - при температуре от 0 ºс до 4 ºс и относительной влажности воздуха (75±5)% - сыровяленых – не более 90 суток; сырокопченых -не более 60 суток

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза


О документе

Дата регистрации

21 августа 2026

Дата завершения

17 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУЗНЕЦКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

654005, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный, ул Чайкиной, д 8А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кудрявцев Алексей Александрович


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.


Полное название

ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ19

Дата внесения в реестр

18 августа 2016 г.