ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27088/26
О продукции
Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные вареные и запеченные: категории а: паштет с жареным беконом окраина; паштет с беконом и жареным луком окраина; паштет сливочный окраина; паштет домашний окраина; паштет домашний запеченный окраина; паштет из говяжьей печени с жареным луком окраина; мясная намазка ндуя. категории б: паштет с грибами окраина; паштет деревенский с маслом окраина; паштет с белыми грибами окраина; паштет окраина; мясной рийет с грибами; паштет-мусс с маринованными огурчиками; мажь на хлеб с грибами; мажь на хлеб с арахисом; мажь на хлеб с копчёным беконом.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения при температуре воздуха от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 %: вареные: -в батонах в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых, коллагеновых оболочках целым изделием без применения вакуума или модифицированной газовой атмосферы без консерванта – 3 суток, с использованием регуляторов кислотности и/или консервантов – 7 суток, с применением вакуума или модифицированной защитной атмосферы без консерванта – 15 суток, с использованием регуляторов кислотности и/или консервантов – 25 суток; - в батонах в натуральных и искусственных проницаемых, в том числе белковых, коллагеновых оболочках порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной защитной атмосферы без консерванта-15 суток с использованием регуляторов кислотности и/или консервантов-20 суток; -в искусственных парогазонепроницаемых оболочках (полиамидных) целым изделием без применения вакуума или модифицированной газовой атмосферы без консерванта – 30 суток, с использованием регуляторов кислотности и/или консервантов – 40 суток. запеченные: - в формах, с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы: без консерванта – 15 суток, с использованием регуляторов кислотности и/или консервантов – 30 суток. срок годности и условия хранения после нарушения целостности упаковки 12 часов при температуре от 0°с до 6 °с в пределах общего срока годности упакованного продукта.
Область применения
Производитель вправе убирать слово «окраина» при необходимости в наименовании продукции
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 100 0 Готовые пищевые продукты, изготовленные из печени Все документы подсубпозиции 1601 00 100 0
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-021-22604589-2020 Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия с изменениями № 1, № 2. Все документы ТУ 10.13.14-021-22604589-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Казинов Антон Вадимович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ70
Дата внесения в реестр
25 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ08
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.