ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.27006/26
О продукции
Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие. мясные, категории б: зельц домашний; зельц деревенский; зельц сальтисон. мясосодержащие, категории б: холодец с тертым хреном; холодец с чесноком; холодец домашний; холодец из свинины и говядины; холодец из говядины и курицы; холодец из говядины; студень домашний; студень из свинины и говядины; студень деревенский; студень классический; заливное из говядины; заливное с языком; заливное деревенское; заливное домашнее; заливное по-домашнему.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 %: - для холодцов, студня и изделий в формах –5 суток; - для холодцов, студня, зельцев и изделий в полиамидных оболочках – 30 суток; - для холодцов и изделий в формах, упакованных с использованием защитной атмосферы или под вакуумом – 25 суток; - для зельцев в натуральной или белковой оболочке – 72 часа; - для студня, упакованного под вакуумом – 12 суток; - зельцев, упакованных в защитную атмосферу или под вакуумом – 15 суток. срок годности и условия хранения после нарушения целостности упаковки при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 % - 12 часов.
О документе
Дата регистрации
18 августа 2026
Дата завершения
17 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-029-22604589-2022 Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-029-22604589-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Казинов Антон Вадимович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ70
Дата внесения в реестр
25 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ08
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.