О продукции

Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные и мясосодержащие. мясные, категории б: зельц домашний; зельц деревенский; зельц сальтисон. мясосодержащие, категории б: холодец с тертым хреном; холодец с чесноком; холодец домашний; холодец из свинины и говядины; холодец из говядины и курицы; холодец из говядины; студень домашний; студень из свинины и говядины; студень деревенский; студень классический; заливное из говядины; заливное с языком; заливное деревенское; заливное домашнее; заливное по-домашнему.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 %: - для холодцов, студня и изделий в формах –5 суток; - для холодцов, студня, зельцев и изделий в полиамидных оболочках – 30 суток; - для холодцов и изделий в формах, упакованных с использованием защитной атмосферы или под вакуумом – 25 суток; - для зельцев в натуральной или белковой оболочке – 72 часа; - для студня, упакованного под вакуумом – 12 суток; - зельцев, упакованных в защитную атмосферу или под вакуумом – 15 суток. срок годности и условия хранения после нарушения целостности упаковки при температуре от 0 до +6 ºс и относительной влажности воздуха 70-80 % - 12 часов.


О документе

Дата регистрации

18 августа 2026

Дата завершения

17 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ ОКРАИНА"

Страна

Россия

Адрес

196006, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР-КТ МОСКОВСКИЙ, Д. 91, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 10Н ОФИС 708, 710

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Казинов Антон Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр продукции, сырья и материалов ФБУ "Мурманский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ70

Дата внесения в реестр

25 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ГОБВУ "Мурманская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ08

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.