ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.22413/26

Изделия колбасные варено-копченые и сырокопченые: группа мясные: - колбасы варено-копченые: «мраморная», «сервелат коньячный», «салями фаберже», «сервелат ромовый», «вестфалия», «салями классик», «салями классическая», «сервелат гордость фермера», «сервелат классический», «ветчинно-рубленая», «балыковая», «балычковая», «беконная», «фермерская», «мясная», «бескиден», «купчая», «сервелат мускатный», «сервелат ореховый», «геттингер», «вентричина», «салями доблестная», «варшавская», «с пикантным нравом», «мужское угощенье», «ветчинная», «сервелатная», «гранская», «тёмная ночь», «закопченый кабан», «знатное угощенье», «копчёная на щепе ядрёной», «чёрная изба», «земские угодья», «знатный сервелат», «охотный сервелат», «швейцарская с сыром», «земская с сыром», «охотная с сыром», «земская салями», «киндзюк», «смокипиг», «smoke pig», «салям», «фелуччи», «густо бело», «тосканский дьявол», «миславская», «купчановская», «колбаса с миндалем и амаретто», «свиная с сыром»; - колбаски варено-копченые: «ветчинные», «мини», «с паприкой», «земские», «знатные с паприкой», «знатные», «залихватские», «колбасоны», «пепперони пикантные»; - колбасы сырокопченые с применением стартовых культур: категория а: «пепперони пикантная полусухая», «элитная полусухая», «сопьяно полусухая», «малено полусухая»; категория б: «народная полусухая», «пепперони полусухая»; - колбаски сырокопченые с применением стартовых культур: категория б: «пепперони полусухие». группа мясосодержащие: - колбасы варено-копченые: «сервелат швейцарский», «с сыром», «сервелат с сыром», «народная», «деревенская», «по-домашнему», «чесночная», «салями по-венски», «сервелат нежный», «сервелат финзинский», «дунайская», «имбирная», «сервелат имбирный», «сервелат застольный», «оригинальная», «сервелат оригинальный», «сервелат забойный»; - колбаски варено-копченые: «копченые», «к пиву», «копчено-перченые», «дебрецинер».

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных варено-копченых, в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере, с даты выработки при температуре хранения от 0 ⁰с до +6 ⁰с: колбасы – 40 суток, колбаски – 35 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от +6 ⁰с до +12 ⁰с и относительной влажности воздуха 75-78%. срок годности колбас сырокопченых, с даты выработки при температуре хранения от 0 ⁰с до +12 ⁰с: в вакуумной упаковке – 150 суток, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – до 60 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °с до +12 °с и относительной влажности воздуха 75-78%. срок годности колбасок сырокопченых, упакованных в модифицированной атмосфере, с даты выработки при температуре хранения от 0 ⁰с до +6 ⁰с – до 60 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 75-78%. упаковка – пищевые пленочные высокобарьерные материалы.