ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.16735/24

Полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный из говядины, категории а, охлажденный/замороженный: толстый край на кости «ribeye bone-in» . полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины, категории б, охлажденные/ замороженные: грудинка на кости «brisket»; ребрышки «shortloin»; голяшка на кости «osso bucco». полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины, категории а, охлажденные/ замороженные: толстый край «ribeye»; тонкий край «striploin»; внутренняя вырезка «tenderloin»; филе из шеи «chuck roll»; мякоть лопатки «top-blade»; мякоть лопатки «top-blade»; вырезка из лопатки «chuck tender»; мякоть лопатки «blade join»; пашина «flank» ; глазной мускул «eve round»; оковалок «knuckle»; голяшка бескостная «shin»; шницель натуральный из говядины; филе «миньон» полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины, категории б, охлажденные/ замороженные: стейк «porterhouse steak»; шея бескостная «neck»; грудинка бескостная «brisket». Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, охлажденные и замороженные

Срок хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных из говядины: при температуре от минус 1,5°с до 1 °с – 5 суток (без применения вакуума или модифицированной атмосферы), 10 суток (с применением вакуума или модифицированной атмосферы); при температуре от 0°с до 6 °с – 48 часов (без применения вакуума или модифицированной атмосферы), 7 суток (с применением вакуума или модифицированной атмосферы); при температуре минус 18°с – 90 суток. срок годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых мясокостных из говядины: при температуре от минус 1,5°с до 1 °с – 3 суток (без применения вакуума или модифицированной атмосферы), 7 суток (с применением вакуума или модифицированной атмосферы); при температуре от 0°с до 6 °с – 36 часов (без применения вакуума или модифицированной атмосферы), 5 суток (с применением вакуума или модифицированной атмосферы); при температуре минус 18°с – 30 суток

Область применения

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 18.07.2024. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (технических регламентов таможенного союза)