ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.16321/26

Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия охлажденные и замороженные в ассортименте: - мясной продукт. сырокопченое полусухое колбасное изделие категория а: колбаса «охотничья» - мясной продукт. сырокопченое полусухое колбасное изделие с регулятором кислотности категория б: колбаса «бургундия», колбаса «карельская», колбаса натурального копчения, колбаса «пресижн», колбаса «престиж», колбаса «ароматная», колбаса салями, колбаса «итальянская, колбаса «пресижн» в декоротивных специях, колбаса «фирменная».

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 31.07.2026, прошедших исследования (испытания) и измерения. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.

Срок хранения

.срок годности с даты выработки при температуре от 0 до 12 градусов цельсия и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: целыми батонами, упакованными с применением вакуума не более 120 суток, после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 6 градусов цельсия не более 6 суток; колбасы при порционной нарезке, упакованной с применением вакуума хранить при температуре от 0 до 6 градусов цельсия не более 120 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от ) до : градусов цельсия не более 4 суток.

Условия хранения

Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/2013