О продукции

Изделия мучные кулинарные. печеные: из дрожжевого теста:- пирожки;- ватрушки;- расстегаи;- кулебяки;- пироги;- колбасные, мясные изделия в тесте;- сосиска с картофелем в тесте;- хачапури;- пицца;- курник;- стромболи; из слоеного теста:- пирожки;- ватрушки;- кулебяки;- самса «по-казахски»;- самса «по-сибирски»;- хот-дог;- снеки;- хачапури слоеные;- круассан;- - слойка;- сосиска в слоеном тесте;- сосиска с картофелем в слоеном тесте запеченная;- штрудель; из пресного теста: - самса «по-казахски»;- самса «по-сибирски»; из песочного теста: - пироги из песочного теста;- сочни с творогом; шарлотка; жареные: из дрожжевого теста:- пирожки;- пончики;- беляши;- беляши «по-сызрански»;- сосиска в тесте жареная;- сосиска с картофелем в тесте; из пресного теста: - чебуреки;

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)

Условия хранения

Сроки годности продукции при соблюдении указанных условий хранения и транспортирования с момента окончания технологического процесса при температуре : - не выше 25с изделий с начинками – 3 часа; пончиков – не более 24 часов; прочих – 16 часов; - плюс (42)с – 24 часа; - минус 18 с – два месяца; - минус 10 с – один месяц; - минус 5 с – 4 суток.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется


О документе

Дата регистрации

10 августа 2026

Дата завершения

10 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31751- 2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • ТУ 9119-009-84989588-12 ТУ 9119-009-84989588-12 Изделия мучные кулинарные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ"

Страна

Россия

Адрес

658131, Алтайский край, г Алейск, Деповской пер, д 6

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Вострикова Наталья Николаевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ24

Дата внесения в реестр

18 мая 2015 г.