О продукции [2]

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов: ассортимент приведен в приложении 1 на одном листе

Условия хранения

Сроки годности изделий колбасных из термически обработанных ингредиентов: ливерных колбас, желированных изделий из термически обработанных ингредиентов при температуре от 0°с до +6°с – не более 30 суток; холодцов, заливных при температуре от 0°с до +6°с – не более 10 суток; паштетов, закусок при температуре от 0°с до +6°с – не более 21 суток. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.

продукция 1

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов: ассортимент приведен в приложении 1 на одном листе

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. код окпд 2: 10.13.14.511 – паштеты мясные, 10.13.14.512 – колбасы ливерные мясные, 10.13.14.514 – холодцы мясные, 10.13.14.515 – заливные мясные (кроме языка в желе). даты изготовления образцов продукции: холодец домашний 20.02.2025г., холодец домашний 01.07.2025г.

продукция 2

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов: ассорти фирменное, холодец говяжий, холодец домашний, холодец домашний из говядины, холодец русский, холодец традиционный, язык говяжий в желе; изделия колбасные мясные из термически обработанных ингредиентов категория а: ливерная фирменная закуска (начинка для пирожков); изделия колбасные мясные из термически обработанных ингредиентов категория б: закуска из печени, закуска из субпродуктов с грибами, закуска из субпродуктов с овощами, колбаса ливерно-печеночная, ливерная колбаса, паштет из говяжьей печени, паштет из говяжьей печени с овощами, паштет мясной крем, паштет фирменный, печеночный хлеб, печень слоеная, язык заливной, языковый паштет, язык с овощами. Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов: ассортимент приведен в приложении 1 на одном листе

О документе

Дата регистрации

11 августа 2025

Дата завершения

10 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Герцен Леонид Игоревич

Страна

Россия

Адрес

456600, Челябинская обл, г Копейск

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.