ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.91418/26

Холодцы и студни охлажденные: холодцы мясные категории б: «говяжий особый», «свиной особый», «столовый», «деревенский»; студни мясосодержащие категории в: «говяжий особый», «свиной пряный», «деревенский»;студни мясосодержащие категории г: «домашний особый».

Условия хранения

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента: сто 09362437-002-2017 «холодцы и студни. стандарт организации». срок годности холодцов (целыми батонами) при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно в непроницаемых оболочках - 15 суток. срок годности холодцов, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с - 10 суток. срок годности студней при температуре воздуха от 0°с до 6°с - 7 суток. срок годности студней, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с - 10 суток.