О продукции

Торты бисквитные и пирожные. Торты бисквитные: «домашний», «зебра», «чудо», «медовый со сметаной», «восточный», «пчелка», «творожный», «сказка», «королевский», «элегия», «птичье молоко», «сметанник», «муравейник», «анонс», «наполеон классический», «наполеон с вареной сгущенкой», «рулет со сгущенкой», «черемуховый», «рубленный». полоска бисквитная : «домашняя», «зебра», «чудо», «медовая со сметаной», «восточная», «пчелка», «творожная», «сказка», «королевская», «элегия», «птичье молоко», «сметанник», «муравейник», «анонс», «наполеон классический», «наполеон с вареной сгущенкой» «анонс», «рулет со сгущенкой», «черемуховая», «рубленная» пирожное: « рулет со сгущенкой», «прага», «мраморное», «медовое», «брауни», «рожок со сгущенкой», «картошка», «корзиночка с ягодой», «песочно-шоколадное», «коржик молочный», «профитроли со сгущенкой с молоком», «профитроли с творожной начинкой», «эклер со сгущенным молоком», «эклер с кремом на основе растительных масел», «эклер со сливочным кремом», «кольцо заварное», «трубочка с белковым кремом», « трубочка со сгущенным молоком», торт-рулет "сказка", "лакомка с малиновым вкусом", "наслаждение", "лакомка"

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 4+-2°ċ и относительной влажности не более 75 % со сливочными кремами, с фруктовой начинкой, белково-сбивные, суфле, без отделки - не более 72 часов с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок-не более 18 часов

Условия эксплуатации

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 4+-2°ċ и относительной влажности не более 75 % со сливочными кремами, с фруктовой начинкой, белково-сбивные, суфле, без отделки - не более 72 часов с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок-не более 18 часов


О документе

Дата регистрации

08 августа 2024

Дата завершения

09 марта 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Гуменюк Владимир Борисович

Страна

Россия

Адрес

665450, Иркутская обл, г Усолье-Сибирское


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.