ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.89524/26

Мясные колбасные изделия вареные в оболочке ветчинные категории в: ветчина вареная из свинины «прима», ветчина «сочная».

Продукция выпускается с маркировкой мпк «стрела». ветеринарное регистрационное удостоверение № 08-07 000181 от 07.02.2024 до 08.02.2027, выданное гбу «котласская районная сббж». заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами российской федерации. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза. срок годности и условия хранения продукции смотри в приложение 1 на 1 листе.

Срок хранения

Срок годности ветчинных изделий вареных в натуральной или искусственной проницаемой оболочке при температуре от 0℃ до 6℃ включительно и относительной влажности воздуха (75±5)% не более 5 суток, в полиамидной барьерной оболочке (типа «амифлекс») при температуре от 0℃ до 6℃ включительно не более 90 суток. срок годности ветчинных изделий вареных в оболочке, упакованных под вакуумом или с применением модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0℃ до 6℃ включительно: сервировочная нарезка не более 15 суток, порционная нарезка не более 30 суток, целым батоном в натуральной или искусственной проницаемой оболочке не более 60 суток; целыми батонам в натуральной или искусственной проницаемой оболочке, упакованных термоусадочную пленку при температуре от 0℃ до 6℃ не более 45 суток. срок годности замороженных ветчинных изделий вареных в оболочке при температуре воздуха не выше минус 18℃: порционная нарезка не более 130 суток, сервировочная нарезка не более 120 суток, целыми батонами не более 180 суток. срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой атмосфере - не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.

Торговая марка

Мпк "стрела"

Условия хранения

От 0℃ до 6℃ включительно и относительной влажности воздуха (75±5)%

Область применения

Для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок