ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.83996/26
О продукции [8]
Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Условия хранения
Условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: лопаточный отруб (chuck tender & roll); отруб «топ-блейд» (из наружной части лопатки); отруб «флэт- айрон» (из наружной части лопатки); шея (шейный отруб); кострец (top sirloin); рамп (верхняя часть тазобедренного отруба); говядина отруб рамп (задняя поверхность бедра); отруб «пиканья» (из верхней части тазобедренного отруба); отруб «трай тип» (из верхней части тазобедренного отруба); оковалок (боковая часть тазобедренного отруба); глазной мускул (филей наружной части бедра); сильвер сайд (наружная часть тазобедренного отруба); топ сайд (внутренняя часть тазобедренного отруба); «мраморная вырезка»; отруб «спагетти»; отруб «денвер» (шейно-лопаточный отруб); толстый край (спинной отруб, рибай); тонкий край (отруб поясничной части спины); отруб "вегас стрип" (vegas strip); отруб "мачете" (outside skirt); отруб "мясника" (hanging tender); отруб "флэнк"(flank steak); отруб «чак ролл» (chuck roll); отруб из говядины бескостный «пояснично-подвздошная мышца» филей из шеи; мякоть мраморной говядины; тазобедренный отруб; говядина тонкий край спиной отруб стриплойн; вырезка из говядины травяного откорма; категории б: голяшка бескостная (shank meat), грудинка (грудной отруб); грудной отруб брискет (brisket) из мраморной говядины. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории б: голяшка на кости; толстый край (спинной отруб) на кости; говядина толстый край (спинной отруб) томагавк; тонкий край с вырезкой (спинной отруб) на кости; тонкий край без вырезки (спинной отруб) на кости; говядина тонкий край спиной отруб стриплоин; говядина тонкий край спиной отруб shortloin; тазобедренный отруб на кости; лопатка на кости; шея на кости. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории в: ребра (short ribs); ребра для гриля (short ribs); ребра «кальби»; ребра толстого края (back ribs); ребра в маринаде для гриля.
Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: «азу»; бефстроганов; бефстроганов стейкомания; гуляш; вырезка кусок; мраморная вырезка. категории б: мясо котлетное. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории в: рагу; стейк асадо. категории г: суповой набор; ребра. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из говядины (телятины). категории а: стейк «нью-йорк» (new york steak) из тонкого края; стейк «нью-йорк» с перцем чили и тимьяном; стейк «нью-йорк» со сливочным маслом и ароматными травами; стейк «рибай» с перцем чили и тимьяном; стейк «рибай» со сливочным маслом и ароматными травами; стейк «рибай» из толстого края; стейк «рибай» из толстого края стейкомания; стейк «шатобриан» (из широкой части вырезки); стейк «филе миньон» (из узкой части вырезки); стейк «медальон»; стейк «рамп»; стейк «трай тип»; стейк «вегас стрип»; стейк «сирлоин флэп» (бавет); стейк «сирлоин бол тип»; стейк «топ сирлоин»; стейк «топ сайд» (яблоко); стейк «топ сайд» (яблоко) стейкомания; стейк «фленк»; стейк «мачете»; стейк «мясника»; стейк «флэт айрон»; стейк «чак ай ролл»; стейк "чак ролл" стейк «чак тендер»; стейк «топ блейд»; стейк «денвер»; стейк «паризьен»; стейк медальоны из яблочка; стейк «минутка»; стейк «пиканья»; стейк «паук» (steak «spider»); медальон из мраморной вырезки; бифштекс натуральный; стейк стриплойн; стейк стриплойн стейкомания; стейк стриплойн с маслом стейкомания; стейк рибай с маслом стейкомания; говядина для карпаччо; говядина для тартар; стейк оссо буко; стейк ранчо; стейк лангет; стейк раунд; шницель; стейк «альтернативный рибай»; стейк для карпачо; стейк «оссо буко» без кости, .стейк «денвер» из говядины зернового откорма; стейк «денвер» из мраморной говядины; стейк «рибай» из говядины зернового откорма; стейк «рибай» из мраморной говядины; стейк «топ блейд» из говядины зернового откорма; стейк «топ блейд» из мраморной говядины; мясо котлетное из мраморной говядины; тримминг из мраморной говядины Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Категории в: стейк брискет (brisket); шницель; мраморная говядина для мант; мраморная говядина для плова; мраморная говядина для пельменей. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины (телятины). категории в: вырезка из мраморной говядины для запекания с пряностями; стейк в маринаде чимичурри; стейк в маринаде меларен; стейк в маринаде bbq (барбекю); стейк в маринаде монте виво; стейк в маринаде баструма style; стейк в маринаде чили чап; стейк брискет в маринаде; стейк брискет в маринаде bbq; стейк брискет в маринаде чимичурри; стейк брискет в маринаде баструма; стейк рибай в маринаде монте виво; стейк рибай в маринаде bbq; стейк рибай в маринаде чимичурри; стейк рибай в маринаде; стейк мачете в чесночном маринаде; стейк топ сайд в маринаде «четыре перца»; стейк оссобуко в остром маринаде; стейк рибай макси в маринаде стейкомания; стейк стриплойн макси в маринаде стейкомания; стейк топ сайд макси в маринаде стейкомания; шашлык из говядины классический стейкомания; шашлык из говядины стейкомания; трио для гриля в маринаде (рибай, нью-йорк, денвер); трио для гриля в маринаде (нью-йорк, топ блейд, топ сайд); стейк денвер в маринаде шашлык из вырезки с курдюком. шашлык из мраморной говядины; шашлык из мраморной говядины bbq; шашлык из вырезки мраморной говядины; шашлык из мраморной говядины техас; шашлык из мраморной говядины мясоет; шашлык из мраморной говядины для гриля; шашлык из мраморной говядины классический; шашлык нью-йорк из мраморной говядины (из тонкого края); мраморная говядина в маринаде для запекания; мраморная говядина в классическом маринаде для запекания; брискет из мраморной говядины для запекания; топ сайд в маринаде; оссо буко в маринаде для запекания; ростбиф в маринаде для запекания; голяшка в маринаде для запекания. щечки из мраморной говядины для запекания в перечном маринаде; щечки из мраморной говядины для запекания в маринаде прованские травы; шея говяжья в пикантно-брусничном маринаде; топ-блейд в брусничном маринаде с ягодами; топ-блейд в клюквенном маринаде с ягодами можжевельника. мраморная говядина в винном маринаде (шея), мраморная говядина в маринаде монте виво (шея). мраморная говядина в маринаде из северных ягод(лопатка). мраморная говядина в можжевеловом маринаде (лопатка) группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины (телятины). категории в: стейк "оссо буко" (osso buco) в маринаде для запекания; ребрышки из мраморной говядины для запекания; ребрышки bbq из мраморной говядины; стейк асадо в маринаде; стейк асадо в маринаде bbq; стейк асадо в маринаде чимичурри; стейк асадо в маринаде баструма. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории а: стейк "портерхаус" (porterhouse steak); стейк «томагавк»; стейк «dallas»; стейк «рибай» на кости; стейк «ковбой»; стейк «fiorentina»; club steak («нью йорк» на кости); стейк "тибон"; дана инжик (голяшка на кости); категории в: ребрышки bbq из мраморной говядины; ребра «кальби» (порционные); ребра порционные (short ribs); ребра из мраморной говядины; стейк асадо; ребрышки шот рибс; ребрышки бэк рибс; ребра в маринаде для гриля. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид –кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории г: оссо буко (osso buco). Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории а: стейк "портерхаус" (porterhouse steak); стейк «томагавк»; стейк «dallas»; стейк «рибай» на кости; стейк «ковбой»; стейк «fiorentina»; club steak («нью йорк» на кости); стейк "тибон"; дана инжик (голяшка на кости); категории в: ребрышки bbq из мраморной говядины; ребра «кальби» (порционные); ребра порционные (short ribs); ребра из мраморной говядины; стейк асадо; ребрышки шот рибс; ребрышки бэк рибс; ребра в маринаде для гриля. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – кусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из говядины (телятины). категории г: оссо буко (osso buco). группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины (телятины). категории а: фарш из мраморной говядины; фарш фирменный; фарш из телятины. категории в: фарш из мраморной говядины. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины (телятины). категории а: бифштекс натуральный; котлеты из мраморной говядины; котлеты фирменные из мраморной говядины; фирменная котлета для бургера из мраморной говядины; котлеты из телятины. категории в: кебаб мраморной говядины; классический кебаб из мраморной говядины; острый кебаб из мраморной говядины; фисташковый кебаб из мраморной говядины; кебаб из мраморной говядины с гранатом; кебаб из мраморной говядины с изюмом; кебаб из мраморной говядины с цукини; кебаб из мраморной говядины с баклажаном; кебаб из мраморной говядины с болгарским перцем; кебаб из мраморной говядины с томатами чери и моцареллой; кебаб из мраморной говядины с зеленью; кебаб из мраморной говядины с кунжутом; кебаб из мраморной говядины с черносливом. мраморный кюфте с брынзой и зеленью; мраморный кюфте с маслом; мраморный кюфте с черносливом и курагой; мраморный кюфте с курагой; люля-кебаб из мраморной говядины(стейкомания); котлеты из мраморной говядины( стейкомания). Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). категории а: корейка без кости (тонкий край поясничная часть); лопатка бескостная; рулька бескостная; мякоть; кострец; бедро; окорок. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – крупнокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). категории б: спинка на кости; окорок на кости; лопатка на кости; шея на кости; рулька на кости. категории в: голень задняя на кости; бок на кости; каре 4 ребра (котлета на кости); каре 8 ребер (котлета на кости); каре ягненка; бок ягненка; ягненок в стиле нью-йорк. группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные из баранины (ягненка). категории а: филе ягненка (вырезка); стейк из шеи; стейк джентер кат чоп; рулетики из премиального ягненка; корейка; лопатка; мякоть; кострец; бедро; окорок. категории б: мясо котлетное; тримминг молодого барашка (ягненка); ягненок для мант; ягненок для плова. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые порционные полуфабрикаты мясокостные из баранины (ягненка). категории в: стейк «томагавк»; стейк «тибон»; стейк рак садл; стейк шот лоин садл; франсед по шанк; стейк из шейки; котлета на косточки; корейка на кости; каре группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид–мелкокусковые, порционные полуфабрикаты бескостные замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из баранины (ягненка). категории б: шашлык из ягненка bbq; шашлык из премиального ягненка; шашлык из вырезки с курдюком; шашлык из ягненка с курдюком; ягненок в маринаде; ягненок в классическом маринаде; ягненок в маринаде для запекания; ягненок в классическом маринаде для запекания; рулетики из ягненка в классическом маринаде; рулетики из ягненка в пикантном маринаде; окорок из баранины с копченой солью; ягнёнок в пряном томатном соусе (окорок); ягнёнок в душистом маринаде(окорок). группа — мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, порционные полуфабрикаты мясокостные замаринованные (в маринаде, соусах, специях) из баранины (ягненка). категории в: шашлык из ягненка на косточке; шашлык из ребрышек ягненка; шашлык из ребрышек ягненка в маринаде; ребрышки ягненка для запекания; ребрышки ягненка для запекания классические; шашлык из каре премиального ягненка; каре ягненка в маринаде; каре ягненка в маринаде bbq; каре ягненка в маринаде для запекания; каре ягненка в классическом маринаде для запекания. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из баранины (ягненка). категории б: фарш бараний фирменный; фарш бараний; фарш молодого барашка (ягненка). группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из баранины (ягненка). категории в: кебаб; классический кебаб из ягненка; острый кебаб из ягненка; фисташковый кебаб из ягненка; кебаб из ягненка с гранатом; кебаб из ягненка с изюмом; кебаб из ягненка с цукини; кебаб из ягненка с баклажаном; кебаб из ягненка с болгарским перцем; кебаб из ягненка с томатами черри и моцареллой; кебаб из ягненка с зеленью; кебаб из ягненка с кунжутом; кебаб из ягненка с черносливом; кюфте из ягненка с брынзой и зеленью; кюфте из ягненка с маслом и зеленью; кюфте из ягненка с зеленью; кюфте из ягненка с зеленью и специями; кюфте из ягненка с брусничным конфи. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
Группа — мясные полуфабрикаты. вид — кусковые. подвид — полуфабрикаты бескостные, мелкокусковые замаринованные (в маринаде, соусе, специях) из говядины и ягненка. категории а: шашлык из мраморной вырезки с курдюком; группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины и ягненка. категории а: фарш из мраморной говядины с ягненком; фарш из ягненка с говядиной. группа — мясные полуфабрикаты. вид — рубленые. подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины и ягненка. категории в: котлеты из мраморной говядины с ягненком; кебаб из ягненка с говядиной; кебаб из мраморной говядины с ягненком; классический кебаб из мраморной говядины с ягненком; фисташковый кебаб из мраморной говядины с ягненком; острый кебаб из мраморной говядины с ягненком; кебаб с гранатом из мраморной говядины с ягненком; кебаб с изюмом из мраморной говядины с ягненком; кебаб с цукини из мраморной говядины с ягненком; кебаб с баклажаном из мраморной говядины с ягненком; кебаб с болгарским перцем из мраморной говядины с ягненком; кебаб с томатами черри и моцареллой из мраморной говядины с ягненком; кебаб с зеленью из мраморной говядины с ягненком; кебаб с кунжутом из мраморной говядины с ягненком; кебаб с черносливом из мраморной говядины с ягненком; мраморный кюфте с ягненком в специях. наборы стейков по 2-10 штук в упаковке. с укладкой продукции: мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них); кусковые мясокостные; ассорти (мелкокусоковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше. наборы для бургеров и наборы стейков и котлет по 2-10 штук в упаковке. набор для бургеров «meat box burger»; набор для бургеров «meat gift case» (для 2 персон). набор для бургеров «meat gift case» (для 4 персон): в ассортименте: сыр «чеддер» в слайсах; полуфабрикаты бескостные, рубленные формованные из говядины (телятины): фирменная котлета для бургера из мраморной говядины; карамелизированный лук; булочка для бургера; продукт деликатесный из говядины копчено-вареный. наборы стейков и котлет: набор «meat box family»; набор «meat box party). с укладкой продукции мелкокусковые бескостные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них); кусковые мясокостные; рубленные полуфабрикаты; ассорти (мелкокусоковые бескостные, рубленные полуфабрикаты замаринованные и незамаринованные (в маринаде, соусе, специях и без них) и кусковые мясокостные). используя наименование продукции, указанное в ассортиментном перечне выше. Полуфабрикаты мясные из говядины, из баранины охлажденные и замороженные
О документе
Дата регистрации
05 августа 2026
Дата завершения
14 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 Прочие Все документы субпозиции 1602 90 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-41279959-2020 Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые неформованные из говядины и ягненка. Категории А: - фарш из мраморной говядины с ягненком; - фарш из ягненка с говядиной. Группа — мясные полуфабрикаты. Вид — рубленые. Подвид — полуфабрикаты бескостные, рубленые формованные из говядины и ягненка. Категории В: - котлеты из мраморной говядины с ягненком; - кебаб из ягненка с говядиной; - кебаб из мраморной говядины с ягненком; - классический кебаб из мраморной говядины с ягненком; - фисташковый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - острый кебаб из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с гранатом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с изюмом из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с цукини из мраморной говядины с ягненком ; - кебаб с баклажаном из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с болгарским перцем из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с томатами чери и моцареллой из мраморной говядины с ягненком; - кебаб с зеленью из мр Все документы ТУ 10.13.14-002-41279959-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТСКАУТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196006, г Санкт-Петербург, Московский р-н, ул Ломаная, д 5 литера а, помещ 1-Н офис 249
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Семина Юлия Владимировна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОА52
Дата внесения в реестр
30 июля 2020 г.