ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.83807/23

Полуфабрикаты мясные в маринаде замороженные и охлажденные из свинины

Тип

Мясные бескостные, крупнокусковые, неформованные, весовые категории а: окорок, вырезка, мясо шпигованное, рулеты с начинками, лопатка для запекания, шейка для жарки карбонад в маринаде, филе на вертеле; мясокостные крупнокусковые, мясосодержащие, неформованные, весовые категории а: корейка, рулька праздничная; мясные бескостные, порционные весовые категории а: вырезка, бифштекс аппетитный, стейк барбекю (мексиканский острый), стейк из свинины в пикантном соусе, стейк из свинины маринованный филе в специях, лангет, ромштекс, эскалоп, шницель в маринаде; мясокостные мелкокусковые, неформованные, весовые, категории а: рагу в соусе, грудинка в глазури, грудинка по-цыгански, грудинка барбекю, котлета натуральная на косточке в маринаде, ребро барбекю, ребрышки для гриля, ребрышки для гриля маринованные, ребрышки в глазури, уши в маринаде, уши для жарки, шашлык из свинины на косточке маринованный, из грудинки, чалагач в соусе мясные бескостные мелкокусковые категории а: поджарка деревенская, гуляш аппетитный; шашлыки: брусничный, южный, деревенский, для пикника, кавказский острый, купеческий, сливочный, средиземноморский, царский, грузинский, шашлык маринованный из свинины, шашлык стейк барбекю из свинины, шашлык из свинины в маринаде корейский кальби, стейк из свинины барбекю (мексиканский) острый, шашлык маринованный из свинины (лопатка), шашлык классический, шашлык с овощами, шашлык с фруктами, шашлык с ягодой, мясо на шашлык в пикантном соусе; рубленные бескостные, формованные, порционные, панированные, весовые категории б: котлеты с маринадом, биточки в соусе, колбаски свиные, купаты свиные, люля-кебаб в специях, колбаски дебрецинские в маринаде, купаты для гриля в маринаде, купаты для жарки в маринаде, колбаски прелесть, колбаски пряные, колбаски три поросенка, купаты с сыром в маринаде, колбаски шашлычные в маринаде, шашлык из свинины в маринаде турецкий сумах

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов при температуре хранения, не более: - полуфабрикаты крупнокусковые: от плюс 2 °с до плюс 6 °с -72 часов, не выше минус 12 °с - 30 суток, не выше минус 18 °с - 90 суток, с применением вакуума от плюс 2 °с до плюс 6 °с - 7 суток; - полуфабрикаты порционные мелкокусковые: от плюс 2 °с до плюс 6 °с - 120 часов, не выше минус 12 °с - 30 суток, не выше минус 18 °с - 90 суток; с применением вакуума от плюс 2 °с до плюс 6 °с -7 суток; - полуфабрикаты мясные рубленые: от плюс 2 °с до плюс 6 °с - 48 часов, не выше минус 12 °с - 30 суток, не выше минус 18 °с - 90 суток, с применением вакуума от плюс 2 °с до плюс 6 °с - 7 суток.