ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.82959/26
О продукции
Продукты из свинины, говядины, конины сырокопченые, сыровяленые, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост» (продукт из мяса) (мясной продукт): из свинины сырокопченые : категории а- свинина «премиум» , свинина президентская», свинина премиум, карбонат «президентский», карбонад «президентский», шейка «президентская», филе «президентское», филе «таврия», свинина «кремлевская», карпаччо из свинины, балык «президентский», балык «кремлевский», балык «венский», балык «боярский», балык «дарницкий», шейка «тоскана», шейка «испанская», шейка «каппокола», «лётная», «барская», «дворянская», «стольная», «акцент», «#полбутерброда#», «англицкий», «тюркский», «тюркский балык», «бараний рог», «барвинок», «батя», «егерская», «сыто пьяно», «англицкая», «глав.ком», «нач.прод.», «вестерн», «быстроам», «быстромам», «виват», «завидная», «брунелло ди монтальчино», «жгучий свин», «вольница», «казачья стольная», «елисейка», свинина «знатная», свинина «от дедушки», свинина «знаковая», свинина «ляля», шея, карбонад, карбонат, окорок, шейка свиная, шейка, «снеки», мясные чипсы «классические из свинины», мясные чипсы «с красным перцем из свинины», «каре на вишневой щепе», свинина вяленая, «панчетта», «панчетта в оболочке», «коппа», «коппа в оболочке», «джерки из свинины с паприкой», «джерки из свинины пряные», «джерки из свинины с брусникой», шейка «три перца», мясные чипсы «из свинины огниво», категории б- грудинка премиум, грудинка «президентская», бекон «президентский», бекон «венгерский», бекон «английский», бекон «по-испански», бекон «тирольский», грудинка «пикантная», грудинка «баварская», грудинка «берлинская», грудинка «по-венгерски», «бекон» , грудинка «единка», грудинка «хрюнтье», «корейка», из свинины вяленые: категории а- свинина вяленая, из свинины- сыровяленые: категории а- мясные чипсы «классические из свинины», мясные чипсы «с черным перцем из свинины», мясные чипсы «с красным перцем из свинины», мясные чипсы «свиные со вкусом аджики», мясные чипсы «свиные со вкусом сметаны и лука», балык седой урал, карбонад седой урал, шейка седой урал, «коппа», «коппа в оболочке», «джерки из свинины с паприкой», «джерки из свинины пряные», «джерки из свинины с брусникой», свинина вяленая, мясные чипсы «из свинины огниво». из конины сырокопченые: категории а- конина «степная», конина «знатная», конина «от дедушки», конина «быстроам», конина «быстромам», конина «акцент», конина «знаковая», конина «ляля», из конины сыровяленые: категория а- мясные чипсы «оригинальные из конины». из говядины сырокопченые : категории а- говядина «президентская», карпаччо из говядины, говядина «знатная», говядина «от дедушки», говядина «быстроам», говядина «быстромам», говядина «акцент», говядина «знаковая», говядина «ляля», говядина вяленая в синюге, «джерки из говядины с паприкой», «джерки из говядины пряные», «джерки из говядины с брусникой», говядина вяленая, мясные чипсы «классические из говядины», мясные чипсы «с черным перцем из говядины», мясные чипсы «с красным перцем из говядины», из говядины вяленые: категории а- говядина вяленая, из говядины сыровяленые: категории а- мясные чипсы «классические из говядины», мясные чипсы «с черным перцем из говядины», мясные чипсы «с красным перцем из говядины», «джерки из говядины с паприкой», «джерки из говядины пряные», «джерки из говядины с брусникой», говядина вяленая, мясные чипсы «классические с говядиной». сыровяленые: категории а- мясные чипсы «классические с говядиной». Продукты из свинины, говядины, конины сырокопченые, сыровяленые, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «доброгост» (продукт из мяса). (ассортимент приведен в приложении № 1 на одном листе).
Срок хранения
Срок годности продуктов из свинины, говядины, конины, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, упакованных в натуральной синюге: при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 90 суток; при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 120 суток. срок годности для мясных чипсов, говядины вяленой, свинины вяленой, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре хранения от 0°с до 25°с - не более 120 суток. продукты из свинины, говядины, конины хранят при относительной влажности воздуха 70-80%.
Условия хранения
Срок годности продуктов из свинины, говядины, конины, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, упакованных в натуральной синюге: при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 90 суток; при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 120 суток. срок годности для мясных чипсов, говядины вяленой, свинины вяленой, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре хранения от 0°с до 25°с - не более 120 суток. продукты из свинины, говядины, конины хранят при относительной влажности воздуха 70-80%.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
05 августа 2026
Дата завершения
14 мая 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
- 10.13.14.615 Продукты из мяса конские Все документы 10.13.14.615
- 10.13.14.619 Продукты из мяса прочие Все документы 10.13.14.619
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- СТО 0170106284-005-2015 Продукты из свинины, говядины, конины сырокопченые, сыровяленые Все документы СТО 0170106284-005-2015
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.