ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.81504/25
О продукции
Рыба холодного копчения: омуль, пелядь, лосось атлантический, семга, голец, горбуша, кета, кижуч, форель озерная и радужная, чавыча, терпуг, треска, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, салака, мойва, скумбрия дальневосточная, скумбрия курильская, килька, сайра, палтус, тунец, камбала, щука, сазан, окунь, карась, лещ, карп, плотва, язь, толстолобик, судак, кефаль, жерех, сом, налим, пелядь, ряпушка, корюшка, налим, сом. рыба соленая: сельди: атлантические, тихоокеанские, иваси, каспийские; мойва, салака, килька, сардина, сардинелла, скумбрия, корюшка, судак, тюлька; сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка, сиги, чир; лососевые: лосось атлантический, балтийский, беломорский, норвежский , озерный, каспийский, семга, форель: озерная, ручьевая, севанская. рыба горячего копчения: кета, горбуша, форель, сардина, скумбрия, ставрида, мойва, минтай, камбала, стреска, жерех, карась, карп, лещ, линь, налим, окунь, сазан, сом, плотва, щука, язь. рыба вяленая: щука, сазан, окунь, плотва, карась, язь, лещ, карп, толстолобик, омуль, судак, кефаль, мойва, пелядь, корюшка, камбала, налим, сом, вобла, красноперка, чехонь, чир, ряпушка, муксун, жерех, шамайка, рыбец, тарань. пресервы рыбные: рыба пряного посола из неразделанной рыбы: кильки, салаки, анчоуса, тюльки, хамсы, сельди, мойвы, пеляди, из обезглавленной жирной мойвы; из разделанной рыбы с добавлением растительных масел, заливок, соусов и с добавлением или без добавления гарниров: сельдь, килька, скумбрия, горбуша, кета, мойва, нерка, салака, ряпушка, сайра, сардинелла, салака, ставрида, хамса, лосось, треска, ставрида, сардина, форель; продукция фасованная в потребительской упаковке: пресервы «салаты из морской капусты»: аппетитный, свежесть, морской, закусочный, экзотика, с клюквой, с овощами. салаты и закуски в ассортименте с добавлением рыбы, морепродуктов: салат корейский «хе» из сельди ; салат корейский « хе из минтая; салат корейский « хе» из судака; салат корейский «хе» из сазана; салат корейский «хе» из щуки; салат корейский «хе» из лососевых»; салат корейский «хе» из кальмаров; салат корейский «хе» из копченой селедки; салат корейский «хе» из копченых лососевых; салат корейский из моркови с кальмарами; салат из морской капусты «по-корейски; салат «капуста морская маринованная»; салат из морской капусты с селедочкой; салат из морской капусты и лососевых; салат из морской капусты с клюквой; салат из морской капусты с клюквой и моркови; салат из морской капусты с клюквой и болгарским перцем; салат из морской капусты с морковью; салат из морской капусты с болгарским перцем и морковью; салат из морской и белокочанной капусты; салат из морской капусты со свеклой; салат из морской капусты с крабовыми палочками; салат с кальмарами; салат из морской капусты с луком. закуска рыбная «хе» из сельди» Пищевая рыбная продукция
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)
Условия хранения
Условия хранения и срок годности продукции. рыба вяленая: упакованная в пакеты из полимерных пленок с применением вакуума и без при температуре от 0⁰ с до +20ºс и относительной влажности воздуха не более 75%. – не более 6 месяцев. упакованная без применения вакуума при температуре не выше минус 18°с - не более 12 месяцев. после вскрытия упаковки хранить не более 2 месяцев при температуре от 0⁰ с до +8ºс и относительной влажности воздуха не более 75%. рыба холодного копчения: упакованная без применения вакуума при температуре от минус 4 ºс до минус 8 ºс не более 3 месяцев. упакованная в пакеты из полимерных пленок с применением вакуума от минус 4⁰ с до минус 8 ºс не более 2 месяцев. рыба соленая: при температуре от минус 2ºс до минус 8 ºс не более 30 суток (кусочки в ведрах и банках), 40 суток (малосоленая в ведрах и банках), 90 суток (соленая в ведрах), фасованные в пакеты под вакуум 35 суток. рыба горячего копчения: с даты изготовления, при температуре от минус 2⁰ с до плюс 2 ºс не более 72 часов, при температуре не выше минус 18 ºс не более 30 суток. пресервы рыбные: герметично упакованные в баночки из полимерных материалов с добавлением консерванта бензоата натрия (е211) при температуре от 0⁰ с до минус 8 ºс не более 3 месяцев. салаты и закуски в потребительской упаковке – емкости (банки с крышками, ведра с ручкой и крышкой) из полимерных материалов, вакуумная упаковка, или весовые (в гастроемкостях): при температуре от плюс 4 до 0°с: -фасованной в потребительскую упаковку - не более 72. часов; -весовой - не более 48 часов; -фасованной в потребительскую упаковку с добавлением консерванта бензоата натрия (е 211) - не более 3 месяцев; -весовой с добавлением консерванта бензоата натрия - не более 5 суток; срок годности весовой продукции после вскрытия упаковки – не более 5 часов.
О документе
Дата регистрации
07 августа 2025
Дата завершения
07 августа 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 1212 21 000 0 Морские и прочие водоросли, пригодные для употребления в пищу Все документы подсубпозиции 1212 21 000 0
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
- 1605 Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные Все документы товарной позиции 1605
- 2001 90 970 9 Прочие овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты Все документы подсубпозиции 2001 90 970 9
ОКПД 2
- 03.11.63 Водоросли морские и прочие, не являющиеся продукцией рыбоводства Все документы 03.11.63
- 10.20.21 Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого Все документы 10.20.21
- 10.20.23 Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле Все документы 10.20.23
- 10.20.24 Рыба, включая филе, копченая Все документы 10.20.24
- 10.20.25.120 Пресервы рыбные Все документы 10.20.25.120
- 10.20.25.190 Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки Все документы 10.20.25.190
- 10.20.34.110 Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных Все документы 10.20.34.110
- 10.20.34.126 Консервы из морской капусты Все документы 10.20.34.126
- 10.39.18 Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой Все документы 10.39.18
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
- ЕАЭС Пресервы Все документы группы
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- СТО 0158830393-002- 2022 Пищевая рыбная продукция. Технические условия Все документы СТО 0158830393-002- 2022
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кошмак Дмитрий Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Алтайский край, Рубцовский район, Безрукавский, с Безрукавка
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510262
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510264
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.