О продукции

Пищевая рыбная продукция из уловов водных биологических ресурсов животного происхождения: кальмар копченый (кусок, филе, филе- ломтики, ломтики, кусочки) горячего копчения; рулет из кальмара горячего копчения; кальмар (кусок, ломтики, полоски, кусочки, кольца) копченый, упакованная в потребительскую полимерную и картонную тару (пакеты, лотки, контейнеры, коробки), в том числе под вакуумом или в модифицированной газовой среде, и транспортную тару (ящики из гофрированного картона, ящики полимерные)

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 21.07 2026 года.

Срок службы или ресурс

1 кальмар горячего копчения: в вакуумной упаковке и в модифицированной газовой среде при температуре от минус 4° до +5°с – 20 суток; при температуре от +1° до +4°с – 30 суток; при температуре -2+4 - 15 суток; при температуре не выше минус 18°с - 90 суток; в «стрейч-пленке» при температуре от минус 4° до +4°с – 10 суток; при температуре не выше минус 18°с- 45 суток; в пачках, коробках, ящиках, пергамент при температуре от минус 4° до +4°с - 10 суток ; при температуре не выше минус 18°с - 30 суток. 2 кальмар копченый (холодного копчения): в вакуумной упаковке и в модифицированной газовой среде при температуре от минус 6° до 0°с – 60 суток; при температуре от +1° до +4°с – 30 суток; в «стрейч-пленке» при температуре от минус 6° до 0°с - 60 суток; при температуре от +1° до +4°с – 20 суток; при температуре не выше минус 18°с – 90 суток; в пачках, коробках, ящиках, пергамент при температуре от минус 6° до 0°с – 45 суток; при температуре от +1° до +4°с – 15 суток.


О документе

Дата регистрации

04 августа 2026

Дата завершения

30 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ "ОЛИМП"

Страна

Россия

Адрес

115304, г Москва, р-н Царицыно, ул Каспийская, д 22 к 1 стр 5, помещ 22/8

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Марнова Светлана Владимировна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.