ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.67522/26

Мясные продукты. полукопченые колбасные изделия категории б охлажденные: колбаса «боярская», колбаса «салями сосновоборская», колбаса «пряная»; варено-копченые колбасные изделия категории б охлажденные: колбаса «сервелат зернистый», колбаса «сервелат классический»; полукопченое колбасное изделие категории в охлажденная: колбаса «чесночная» в натуральной или искусственной оболочке, неупакованные и упакованные в высокобарьерные термоусадочные пакеты, в полимерные плёнки и пакеты, в многослойные плёнки, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% -78%, упакованных c применением вакуума или модифицированной атмосферы: - 60 суток (целыми изделиями, батонами); - 45 суток в порционной нарезке и сервировочной нарезке; после нарушения целостности потребительской упаковки срок годности 3 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с в пределах общего срока годности.