ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.64189/23
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) охлажденные и замороженные: - полуфабрикаты натуральные кусковые мясокостные: тушка; полутушки; четвертины передние и задние; грудка; окорочок; крылья (целое, локтевая часть, кисть); голень; бедро; набор для бульона. - полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные: филе грудки; филе бедра; филе с голени. - полуфабрикаты рубленые неформованные: фарш куриный; фарш куриный "эконом"; фарш из грудки. - полуфабрикаты рубленые формованные панированные: люля-кебаб; палочки куриные; ежики куриные; наггетсы; котлеты куриные. - полуфабрикаты рубленые в овощной оболочке: голубцы с куриным мясом;- полуфабрикаты в маринаде: курица маринованная; грудка цыпленка бройлера в маринаде; бедро цыпленка бройлера в маринаде; голень цыпленка бройлера в маринаде; спинка цыпленка бройлера в маринаде; шашлык из цыпленка бройлера; шашлык из крыла цыпленка бройлера; стейк куриный в маринаде; мясо для шаурмы в маринаде; крыло цыпленка бройлера в маринаде; спинка куриная в маринаде;- полуфабрикаты в тесте формованные из мяса птицы(кур и цыплят бройлеров)-пельмени: "пельмени из курицы"; "пельмени из курицы и свинины"; "пельмени оригинальные куриные"; манты "куриные" Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные смотри приложение № 1 на одном листе
Срок хранения
Срок годности: полуфабрикатов замороженных при температуре не выше минус 12 ºс срок годности 30 суток; полуфабрикатов замороженных при температуре не выше минус 18 °с - 180 суток; полуфабрикатов замороженных при температуре не выше минус 25 °с - 8 месяцев; охлажденных при температуре хранения от 2° с до 6° с – не более 5 суток; охлажденных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 2° с до 6° с – не более 7 суток.
Торговая марка
Торговая марка: продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.
Условия хранения
Условия хранения продукции: замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 12 °с; охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от 0° с до плюс 6° с .
О документе
Дата регистрации
21 августа 2023
Дата завершения
20 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 0207 11 Тушки домашних кур не разделенные на части, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 11
- 0207 12 Тушки домашних кур не разделенные на части, мороженые Все документы субпозиции 0207 12
- 0207 13 Части тушек и субпродукты домашних кур, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 13
- 0207 14 Части тушек и субпродукты домашних кур, мороженые Все документы субпозиции 0207 14
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
ОКПД 2
- 10.13.13 Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу Все документы 10.13.13
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов. Все документы ГОСТ 31936-2012
- ТУ 10.13.14-004- 30356154-2023 Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-004- 30356154-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕРД-СИТИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644020, Омская обл, г Омск, Ленинский округ, ул Рождественского, д 6
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Саргсян Арсен Анушаванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.