ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.61388/26
О продукции
Изделие мясосодержащее в желе категории в: холодец «по-деревенски», холодец «на праздник».
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 02.07.2026 г.
Срок службы или ресурс
После вскрытия потребительской упаковки хранить не более 24 часов, при соблюдении условий хранения.
Срок хранения
Сроки годности изделий мясных и мясосодержащих в желе с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха 75 %-78% - упакованных в искусственную оболочку с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы — 15 суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами без использования вакуума или модифицированной газовой атмосферы, в пластиковые контейнеры с применением консервантов — 20 суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной газовой атмосферы, с применением консервантов — 30 суток; - упакованных в натуральные и искусственные непроницаемые оболочки целыми батонами с применением консервантов — 30 суток.
Условия хранения
При температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха 75 %-78%
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
30 июля 2026
Дата завершения
30 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.524 Холодцы мясосодержащие Все документы 10.13.14.524
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-035-54780900-2018 Изделия мясные и мясосодержащие в желе (с пищевыми добавками БК Джюлини). Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-035-54780900-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЖЕЛЕН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462453, Оренбургская обл, г Орск, Советский р-н, село Ударник, ул Школьная, влд 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гура Евгений Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.