О продукции

Приложение №1 рыба соленая, слабосоленая, среднесоленая, крепко соленая, первого и второго сортов, неразделанная (потрошёная, с головой, обезглавленная, разделанная на пласт с головой), разделанная (тушка, тушка полупотрошёная, пласт, филе с кожей, филе без кожи, кусочки, ломтики): омуль; навага; пикша; камбала; хариус; ленок; таймень; семга; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская жирная, нежирная; форель; треска; горбуша; кета; нерка; лосось; форель; кумжа; кижуч; чавыча; голец; тюлька; хамса; скумбрия; макрель; пеламида; анчоус; мойва; корюшка; палтус; сиг; муксун; чир; щекур; пелядь; ряпушка; килька; сардина; речная рыба: щука, судак, карп. рыба вяленая неразделанная, жаброванная, разделанная (потрошёная с головой, потрошёная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, спинка, боковник, теща): омуль; навага; пикша; камбала; хариус; ленок; таймень; семга; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская жирная, нежирная; форель; треска; горбуша; кета; нерка; лосось; форель; кумжа; кижуч; чавыча; голец; тюлька; хамса; скумбрия; макрель; пеламида; анчоус; мойва; корюшка; палтус; сиг; муксун; чир; щекур; пелядь; ряпушка; килька; сардина; речная рыба: щука, судак, карп. Соленая и вяленая пищевая рыбная продукция, согласно приложению №1 на одном листе.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Торговая марка

«ип марчук л.г.»

Условия хранения

Срок годности соленой рыбы при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с (бочки, контейнеры, ящики, ведра, банки из полимерных материалов, деревянные, стеклянные): слабосоленая - не более 4 месяцев; среднесоленая - не более 6 месяцев; крепкосоленая - не более 9 месяцев. срок годности соленой рыбы при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с (пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, термоусадочная пленка): слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (с применением вакуума) - не более 2 месяцев; слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (без применения вакуума) - не более 20 суток. срок годности соленой рыбы при температуре хранения не выше минус 18 °с (пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, термоусадочная пленка): слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (с применением вакуума) - не более 4 месяцев; слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (без применения вакуума) - не более 2 месяцев. срок годности вяленой рыбы при температуре хранения от 0 °с до минус 8 °с: с массовой долей жира более 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира 10% и менее - не более 4 месяцев. срок годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума: при температуре хранения от 0 °с до минус 4 °с - не более 2 месяцев; при температуре хранения не выше минус 18 °с - не более 5 месяцев. срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума, при температуре хранения не выше плюс 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света - не более 2 месяцев.


О документе

Дата регистрации

03 августа 2026

Дата завершения

02 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Марчук Любовь Геннадьевна

Страна

Россия

Адрес

665800, Иркутская обл, г Ангарск


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НН96

Дата внесения в реестр

27 декабря 2018 г.