ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.60667/26
О продукции
Приложение №1 рыба соленая, слабосоленая, среднесоленая, крепко соленая, первого и второго сортов, неразделанная (потрошёная, с головой, обезглавленная, разделанная на пласт с головой), разделанная (тушка, тушка полупотрошёная, пласт, филе с кожей, филе без кожи, кусочки, ломтики): омуль; навага; пикша; камбала; хариус; ленок; таймень; семга; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская жирная, нежирная; форель; треска; горбуша; кета; нерка; лосось; форель; кумжа; кижуч; чавыча; голец; тюлька; хамса; скумбрия; макрель; пеламида; анчоус; мойва; корюшка; палтус; сиг; муксун; чир; щекур; пелядь; ряпушка; килька; сардина; речная рыба: щука, судак, карп. рыба вяленая неразделанная, жаброванная, разделанная (потрошёная с головой, потрошёная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, спинка, боковник, теща): омуль; навага; пикша; камбала; хариус; ленок; таймень; семга; сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская жирная, нежирная; форель; треска; горбуша; кета; нерка; лосось; форель; кумжа; кижуч; чавыча; голец; тюлька; хамса; скумбрия; макрель; пеламида; анчоус; мойва; корюшка; палтус; сиг; муксун; чир; щекур; пелядь; ряпушка; килька; сардина; речная рыба: щука, судак, карп. Соленая и вяленая пищевая рыбная продукция, согласно приложению №1 на одном листе.
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Торговая марка
«ип марчук л.г.»
Условия хранения
Срок годности соленой рыбы при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с (бочки, контейнеры, ящики, ведра, банки из полимерных материалов, деревянные, стеклянные): слабосоленая - не более 4 месяцев; среднесоленая - не более 6 месяцев; крепкосоленая - не более 9 месяцев. срок годности соленой рыбы при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с (пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, термоусадочная пленка): слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (с применением вакуума) - не более 2 месяцев; слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (без применения вакуума) - не более 20 суток. срок годности соленой рыбы при температуре хранения не выше минус 18 °с (пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов, термоусадочная пленка): слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (с применением вакуума) - не более 4 месяцев; слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая (без применения вакуума) - не более 2 месяцев. срок годности вяленой рыбы при температуре хранения от 0 °с до минус 8 °с: с массовой долей жира более 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира 10% и менее - не более 4 месяцев. срок годности вяленой рыбы, упакованной в пленочные пакеты без вакуума: при температуре хранения от 0 °с до минус 4 °с - не более 2 месяцев; при температуре хранения не выше минус 18 °с - не более 5 месяцев. срок годности вяленой рыбы с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованной в пакеты пленочные без вакуума, при температуре хранения не выше плюс 20 °с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света - не более 2 месяцев.
О документе
Дата регистрации
03 августа 2026
Дата завершения
02 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 31 000 0 Филе тилапии (oreochromis spp. ), сома, карпа, угря (anguilla spp. ), латеса нильского (lates niloticus) и змееголова (channa spp. ), сушеное, соленое или в рассоле, но не копченое Все документы подсубпозиции 0305 31 000 0
- 0305 39 500 0 Прочее филе палтуса черного, или палтуса синекорого (reinhardtius hippoglossoides), соленое или в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 39 500 0
- 0305 39 908 0 Филе рыбы, сушеное, соленое или в рассоле, прочее Все документы подсубпозиции 0305 39 908 0
- 0305 53 900 0 Рыба семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae, muraenolepididae, кр. рески (gadus morhua, gadus ogac, gadus macrocephalus), сушеная, кр… Все документы подсубпозиции 0305 53 900 0
- 0305 54 900 0 Сардины, сардинелла, кильки, шпроты, скумбрия, скумбрии тропические, макрели, ставрида, каранкс, кобия, рыба-зеркало, сайра тихоокеанск, десятиперая ставрида, мойва, меч-рыба, . .. сушеная, кроме… Все документы подсубпозиции 0305 54 900 0
- 0305 59 900 0 Рыба сушеная, кроме пищевых рыбных субпродуктов, соленая или несоленая, но не копченая, прочая Все документы подсубпозиции 0305 59 900 0
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
- 0305 63 000 0 Анчоусы (engraulis spp. ), соленые, несушеные, некопченые, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 63 000 0
- 0305 69 300 0 Палтус белокрылый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), соленый, несушеный, некопченый, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 69 300 0
- 0305 69 700 0 Рыба соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 69 700 0
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 0116789932-008-2026 Соленая и вяленая пищевая рыбная продукция, разделанная и неразделанная. Технические условия Все документы СТО 0116789932-008-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Марчук Любовь Геннадьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665800, Иркутская обл, г Ангарск
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НН96
Дата внесения в реестр
27 декабря 2018 г.