О продукции

Полуфабрикаты мясные: вид: кусковые подвид: мелкокусковые, бескостные категория б: -шашлык в брусничном соусе; -шашлык "деревенский"; -шашлык "кавказский"; -шашлык "сибирский"; -шашлык "на горячих углях"; -шашлык в маринаде с белым вином; -шашлык в майонезно-горчичном соусе; -шашлык в чесночном соусе. вид: кусковые подвид: крупнокусковые, бескостные категория б: -мясо для шашлыка из свиной шейки; -мясо для шашлыка из свиной лопатки; -стейк из свинины безкостный маринованный для гриля. вид: кусковые подвид: кусковые крупнокусковые на кости категория б: -стейк из свинины на скости маринованный для гриля; -стейк из корейки на кости. вид: рубленные: подвид: формованные, панированные и без нее категория б: -котлеты "домашние"; -тефтели; -фрикадельки; -люля-кебаб с луком; -бифштекс; -шницель из свинины; -биточки мясные; -ежики мясные. категория в: -голубцы; -перцы фаршированные мясом и рисом; -долма. вид: рубленные. подвид: формованные в оболочке категория б: -колбаски гриль "домашние"; -колбаски гриль с вяленым томатом. вид: рубленные. подвид: весовые или фасованные категория б: -фарш "домашний"; -фарш "говяжий".

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 31.01.2024, 01.02.2024.

Срок хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0 до 6°с упакованной без применения вакуума – 5 суток. замороженная продукция с момента изготовления при температуре не выше минус 10°с: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – 90 суток. замороженная продукция с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 180 суток


О документе

Дата регистрации

30 июля 2026

Дата завершения

07 апреля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯМПЗ "ТРАДИЦИИ СВЕЖЕСТИ"

Страна

Россия

Адрес

677010, Респ Саха (Якутия), г Якутск, мкр Птицефабрика, д 15

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Таубер Олег Викторович


Лаборатории

Полное название

ГБУ Республики Саха (Якутия) "Якутская республиканская ветеринарно-ИЛ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АН98

Дата внесения в реестр

26 сентября 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510330

Дата внесения в реестр

15 июля 2016 г.