ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.58597/26

Полуфабрикаты мясные кусковые мясокостные- категории а: мясо крупнокусковое фасованное говядина (тазобедренная часть, поясничная часть, спиная часть, лапаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, пашина, зарез, голяшка, рулька); категории б: мясо крупнокусковое фасованное свинина (окорок обрезной, шейно-лопаточная часть обрезная), корейка для запекания из свинины, корейка для запекания из говядины, категории в: мясо крупнокусковое фасованное свинина (корейка обрезная, рулька, голяшка), категории г: мясо крупнокусковое фасованное свинина (грудинка необрезная), категории д: набор для борща. полуфабрикаты мясные кусковые бескостные- категория а: из говядины филей, категория б: из свинины грудинка, категории в: из свинины шейка, категории г: из свинины лопатка. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные- категории а: говяжий гуляш, категории в: свиной гуляш, категории г: шашлык свиной. полуфабрикаты мясные рубленые -неформованные- категории а: фарш "особый" говяжий, категории б: фарш говяжий, категории в: фарш "особый" свиной; -формованные непанированные- категории б: тефтели; -фаршированные, формованные, непанированные- категории б: купаты. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые -формованные, панированные- категории г: котлеты (каргопольские, гатчинские); -формованные, непанированные- категории г: биточки, «ежики», полуфабрикаты мясные в тесте формованные- категории б: пельмени (особые, богатырские, «мичуринские»), хинкали «особые», манты «домашние», чебуреки «домашние», равиоли «особые», категории в: рулетики мясные. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте формованные- категории в: пельмени мясо-картофельные, равиоли «изысканные». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов при температуре от 0°с до 6°с: - не более 36 часов ( бескостных и мясокостных мелкокусковых); - не более 48 часов (бескостных и мясокостных крупнокусковых); - не более 24 часа (рубленых; корейки для запекания; шашлыков; гуляша). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°с -не более 6 месяцев, при температуре не выше минус 10°с -не более 3 месяца. срок годности полуфабрикатов в тесте при температуре не выше минус 10°с - не более 1 месяца, при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется