ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.54972/25
О продукции
Мучные кондитерские изделия: торты бисквитные – «абрикосовый», «апельсиновый», «банановый», «белочка», «бенефис», «бенто к празднику», «бенто медовый», «бенто шоколадный», «бенто ягодный», «вишневый», «вишневый джаз», «венский с ананасами», «венский с брусникой», «венский с вишней», «венский с ежевикой», «венский с киви», «венский с клубникой», «венский с клюквой», «венский с малиной», «венский с персиками», «венский с черникой», «венский с яблоком и корицей», «венский ягодное ассорти», «весенний», «восточный», «графские развалины», «домашний», «дунайские волны», «зимняя вишня», «зебра», «инь-янь», «каприз», «киви», «клубничный», «клубничное лукошко», «красный бархат», «к празднику», «лакомка», «лимонный», «мармалинка», «мраморный», «медовый», «морковный», «нежность», «панчо», «пчелка», «прага», «рандеву», «рафаэлло», «риголетто», «символ года», «сникерс», «сытый еврей», «с курагой и грецким орехом», «творожный», «три шоколада», «тирамису», «черемуховый», «черный лес», «черный принц», «шоколадный каприз», «шоколадный», «шоколадно-апельсиновый», «шоколадно-ореховый», «яблочный», «яблочный с корицей», «янтарный»; торты слоеные – «наполеон», «наполеон со сгущенкой», «наполеон с брусникой», «наполеон с клубникой», «рубленный»; торты песочные – «сметанник», «сметанник с вишней», «сметанник с ежевикой», «сметанник с клубникой», «сметанник с клюквой», «флан с ананасами», «флан вишневый», «флан с грушей», «флан персиковый», «чизкейк», «чизкейк карамельный», «чизкейк с клубникой», «чизкейк шоколадный»; торты воздушные – «айсберг», «воздушный», «идеал»; торты заварные – «дамские пальчики», «сент-оноре»; торты крошковые – «крошка», «муравейник», «ежик».
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 09.07.2025)
Срок хранения
Сроки годности продукции: без добавления в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сливочным кремом – 36 часов; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок – 18 часов; остальной продукции – 24 часа; с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов; с кремами на растительных маслах промышленного производства, содержащих сорбиновую кислоту, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
Условия хранения
Сроки годности продукции: без добавления в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сливочным кремом – 36 часов; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок – 18 часов; остальной продукции – 24 часа; с добавлением в крем сорбиновой кислоты при температуре от 2°с до 6°с: со сметанным кремом – 72 часа; остальной продукции – 120 часов; с кремами на растительных маслах промышленного производства, содержащих сорбиновую кислоту, при температуре от 2°с до 6°с – 120 часов. не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.
О документе
Дата регистрации
01 августа 2025
Дата завершения
31 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.71.12-023-38826547-2025 Торты. Технические условия. Все документы ТУ 10.71.12-023-38826547-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФИРМЕННАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
670047, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, Октябрьский р-н, ул Пирогова, д 3А, офис 38
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Чередова Мария Михайловна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр
14 января 2022 г.