ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.52093/25
О продукции [4]
Изделия кулинарные из мяса птицы и субпродуктов птицы
Условия хранения
Срок годности кулинарных изделий 4 суток при температуре хранения 4±2 ˚с; срок годности кулинарных изделий упакованных под газовой модифицированной средой 4 суток при температуре хранения 4±2 ˚с, срок годности после вскрытия потребительской упаковки 2 суток при температуре хранения от 4±2 ˚с в бытовом холодильнике. срок годности кулинарных изделий не более 90 суток при температуре не выше минус 18℃.
Изделия кулинарные из субпродуктов птицы жареные: печень куриная в сетке, печень куриная жареная на решетке, шашлык жареный из куриной печени, «печень куриная на гриле», куриная печень «форрестер», оладьи из печени индейки, оладьи из куриной печени, оладьи из куриной печени с гречкой, куриные сердечки фирменные, кучмачи, котлеты из ливера, печень по-строгановски, печень по-венециански, «кулинарный восток», печень по-восточному, печень по-деревенски с картофелем, печень по-барски. изделия кулинарные из субпродуктов птицы запеченные: бефстроганов из куриной печени, желудки куриные в сметанном соусе, желудки куриные с шампиньонами, желудки куриные «аппетитные», куриная печень с яблоком и белым вином, куриная печень в сливочно-имбирном соусе, паштет из куриной печени, паштет из куриной печени в брусничном желе, паштет из гусиной печени, печень куриная с овощами, рулет из куриной печени, сердечки куриные в сметанном соусе, тарталетка с паштетом из куриной печени, террин из куриной печени, тортики из куриной печени, куриные сердечки от патрик и мари, куриные желудки в соевом соусе, куриная печень с карри, телячья печень с медом и лимоном, куриные желудочки с овощами и грибами, куриные желудочки, гуляш из говяжьих легких «традиционный», фрикасе из куриных сердечек, «фермерский деликатес» ; изделия кулинарные из мяса птицы отварные: биточки из курицы паровые, биточки из индейки паровые, грудка куриная sous vide, котлеты куриные паровые, куриное филе на пару, курочка паровая, куриный рулет паровой с курагой и черносливом, тефтельки куриные на пару, тушеная курица с фенхелем, сациви из курицы, филе индейки sous vide, окорок куриный; курочка отварная: «окорочка», грудка отварная, биточки куриные в бульоне, индейка отварная в прованских травах, индейка на пару с овощами, птица на пару с прованскими травами, изделия кулинарные из мяса птицы запеченные: курочка «марбелья», брошет из курицы, брошет из индейки, «гратен из курицы», грудка индейки с овощами и виноградным маслом, грудка куриная с айвой, грудка куриная: с брокколи и грибным кремом, с брынзой и шпинатом, в вине, с глазированными овощами, запеченная, Изделия кулинарные из мяса птицы и субпродуктов птицы
Sous vide на гриле,в кокосовом соусе, в медово-горчичном соусе, брынзой и шпинатом, гриль с овощами, «фестиваль»; грудка утиная «магре» с вишневым соусом, гусь «рождественский», гусь фаршированный, жульен из курицы, жульен из курицы с лисичками; индейка на гриле, индейка-гриль, индейка в соусе, индейка в пивном соусе, индейка «по-полоцки», индейка «праздничная», «сальтисон» из индейки, индейка весенняя с зеленью, грудка индейки томленая, грудинка индейки в маринаде, индейка по-праздничному с грибами, индейка осенняя с тыквой ; кебаб из индейки, кебаб из курицы, кнели из индейки «диетические», «кордон-блю», котлета из куриной грудки с соусом «песто», котлеты из утки, кручени из индейки, кручени из курицы, кручени из индейки с грибами, крылышки куриные барбекю, крылышки запеченные в маринаде, куриные мешочки с яблоками, куриный паприкаш, куриный фьюжен, куриные голени с картошкой в духовке, филе домашнее, бедро запеченное, филе «пикантное», грудка «сицилия», ; курица: «по-антоновски», «галантин», «по-домашнему», «праздничная», «по-королевски», «по-особому», «министерская», «пармиджано», «по-фински», «от лучианы», «парадиз», «соблазн», «по-пекински», «охотничья», «фирменная», «по-милански», «по-семейному», под сливочным соусом с дижонской горчицей, с корочкой, с ананасами и черносливом, с кешью, с травами, с шампиньонами, с йогуртовым соусом и гранатом, в кокосовом глассаже, с картофелем и оливками, с грибами в соусе, в лимоне со спаржей, грудка куриная томленая; курочка на гриле, курочка «по-домашнему», курочка с ананасами, ножки куриные фаршированные грибами, ножки куриные «по-азиатски», ножка фаршированная «фирменная», ножка фаршированная «праздничная», «ножки кулинарные по-бургундски»; окорок куриный печеный, окорочка с начинкой из овощей, окорочка без кости, окорок куриный в соусе, окорок куриный на гриле, паприкаш из курицы, паштет из индейки: с грибами, с овощами; паштет из курицы: с грибами, с овощами, перепелка на гриле, цыпленок с хрустящей корочкой, «прошутто» из курицы, «прошутто» из утки; рулет из индейки: с овощной начинкой, с сырной начинкой, с шампиньонами, с яблоками и клюквой; рулет куриный: с адыгейским сыром, с аджикой, с блинами, с вялеными томатами и фисташками, с грибами, с кешью, с курагой, с омлетом, с черносливом, с сыром и зеленью «швабский», «классический», с томатами, с яблоками; рулетики куриные; рулетики из филе куриного с капустой «словацкие», Изделия кулинарные из мяса птицы и субпродуктов птицы
Рулет из утки «по-колошварски», «ассорти из куриных рулетов»; террин из курицы с печенью, «террин», тефтельки из индейки, тефтельки куриные, тефтели куриные с овощами, тефтели куриные с брокколи на пару, утка: «по-пекински», «рождественская», «старорус-ская», с яблоками,утка фаршированная, «пряная»; филе индейки с клюквенным соусом, филе куриное: «велингтон», «мишкольц», «по-трансильвански», под сыром, фаршированное грибами, с цветной капустой и соусом из персиков, в сыре «канош», с соусом «цацики», с грибами и сыром, с соусом из белых грибов; филе цыпленка с соусом из белых грибов; фрикадельки тушеные в варенье из томатов; цыпленок: на гриле, в травах с лемонграссом; цыплята-корнишоны, с соусом из трех сыров, цыпленок запеченный «чахохбили», «шарики из индейки», «шарики из курицы», шашлык «швабский», шницель из индейки, индейка: «рождественская», «по-киришски», «королевская», «пасхальная», рубленая с зеленью, кебаб из индейки, кебаб из курицы, кебаб из курицы с говядиной, «кордон-блю» куриный, «кордон-блю» куриный с сыром и ветчиной, колбаски из идейки, колбаски куриные, колбаски куриные «полевица», колбаски-гриль из курицы, котлеты куриные, котлеты куриные: «по-киевски», «румяные», «де-валяй», «домашние», «марешаль», «пожарские», «богатырские», «царские», «сытные», «авторские», «фирменные», «праздничные», с сыром, котлеты из индейки, котлеты из индейки: с грибами, с яйцом, сливочные, с брокколи; крылья куриные острые хрустящие, крылышки куриные в меду, крылышки барбекю, крылья чили, куриный мешочек, курочка «по-сегетски», курочка в медовой глазури, куриные митболы, курица: «по-дунайски», пряная «по-восточному», «по-тайски», «по-мадридски», «по-турецки», «унаги», «по-кавказски», «по-чешски», курица с моцареллой, в соусе терияки с арахисом, пряная с брокколи и соусом карри, куриное эскимо, курочка от шефа, индейка от шефа, курочка жареная «нежность», курочка «авторская», курочка «аппетитная», курочка от патрик и мари, курочка «фирменная», «зимняя курочка», курица в панировке, Изделия кулинарные из мяса птицы и субпродуктов птицы
Курица в медово-горчичном соусе, курица с овощами, курица с картофелем, куриное барбекю, курица с оливками, «гриль-птица», грудка «царская», грудка «золотая», якитори из курицы, грудка «сицилия», филе под корочкой пармезана, лодочки с курицей, ; индейка : в панировке, «фирменная», индейка в медово-горчичном соусе, индейка с овощами, индейка с картофелем, отбивная из индейки, индейка с овощами гриль, индейка с тыквой ; ножки куриные с апельсином, медальоны; медальоны в грибном соусе, наггетсы куриные; оладьи из индейки, оладьи куриные с пармезаном, оладьи куриные с кабачком, оладьи куриные с капустой, оладушки куриные; отбивная из курицы с кабачками, отбивная из курицы с сыром; утка: в апельсиново-медовой глазури, «по-азиатски», «по-китайски», «по-пекински», отбивная куриная в сырном кляре, отбивная куриная в кляре, филе куриное «стрипсы», куриные наггетсы по-домашнему, филе куриное в гранатовом соусе; цыпленок: жареный, «цыпленок-табака», «терияки», «банкетный», чахохбили из курицы, шашлычок из индейки в кунжуте, шашлык из курицы, шашлык из куриных крыльев, шницель из индейки, шницель из курицы, цыпленок- табака с печенью, в сливочном соусе, «а-ля прованс» ; перепелка на гриле, перепелка от шефа ,утиная ножка «конфи». Изделия кулинарные из мяса птицы и субпродуктов птицы
О документе
Дата регистрации
04 августа 2025
Дата завершения
03 августа 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Птица, яйца и продукты их переработки Все документы группы
Стандарты
- СТО 27935380-003-2021 Изделия кулинарные из мяса, субпродуктов мясных, мяса птицы и субпродуктов птичьих. Технические условия Все документы СТО 27935380-003-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕЛЬДЕРЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
350010, Краснодарский край, г Краснодар, ул Зиповская, д 5/4, офис 38
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Карась Ольга Николаевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Центр качества пищевой продукции" НИИ БиСПП
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПШ39
Дата внесения в реестр
9 сентября 2014 г.