ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.50498/23

Сало белорусское; шпик венгерский; шпик по- домашнему; шпик соленый; сало соленое; рулет из грудинки; грудинка по-домашнему; закуска деревенская; закуска хуторская; смалец домашний; смалец с чесноком и укропом; смалец с чесноком и черным перцем; смалец с чесноком и красным перцем; закуска деревенская; закуска хуторская. Продукты из шпика охлажденные и замороженные:

Заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 034/2014 «о безопасности мяса и мясной продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». заключение агентства по ветеринарии камчатского края № 36 от 10.02.2021 до 09.12.2023.

Срок хранения

Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре хранения и реализации от 0 °c до +6 °c: весовой, негерметичной упакованной - не более 30 суток; герметичной упакованной, в том числе с применением вакуума и/или газовой модифицированной атмосферы - 60 суток. замороженной продукции, герметично упакованной, в том числе с применением вакуума и/или газовой модифицированной атмосферы, с момента изготовления при температуре хранения и реализации не выше минус 12°с и относительной влажности воздуха 75% - 90 суток.