О продукции

Изделия колбасные варено-копченые категории а: - колбасы варено-копченные свиные: "беркеевская", "гданьская", "ветчинная", "прусская", "польская", "лисецкая", "кабаносы", "победа", "можжевеловая", "колбаски немецкие", "дедушкина сказка"; - сосиски варёно-копчёные: "чикагские", "в беконе", "мускатные с дымком", "пармские", "дижонские"; - колбасы варено-копченные из мяса кролика: "кроличья", "заячья"; - колбасы варено-копченные: салями, сервелат.

Декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра05.в.17813/23 от 04.07.2023. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших лабораторные испытания (исследования) и измерения: дата производства испытанных образцов 22.06.2023

Условия хранения

Хранить при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. сроки годности: при температуре хранения от 6°с до 12°с (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 15 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами (батончиками), без применения вакуума или модифицированной атмосферы) - 30 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением пищевых добавок е262, е325, е326) - 45-75 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы) - 30-60 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, порционная нарезка) - 12-45 суток; при температуре хранения от 0°с до 6°с (целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы, сервировочная нарезка) - 10-20 суток; при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с (целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной атмосферы ) - 120 суток. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

15 августа 2023

Дата завершения

15 августа 2023

Статус

Прекращен

Основание установки статуса

Решение №1

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Тришкин Семён Андреевич

Страна

Россия

Адрес

Рязанская область, Касимовский район, Новодеревенский, с Щербатовка


Лаборатории

Полное название

Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.517637

Дата внесения в реестр

10 августа 2015 г.