ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.45699/26

Пищевая рыбная продукция вяленая и сушено-вяленая с использованием специй, пряностей и их смесей или без них в ассортименте: камбала, корюшка, мойва жирная, щука, окунь речной, окунь морской, ряпушка, плотва, пелядь, хариус (сибирский, байкальский, амурский, камчатский), судак, лещ, елец, вобла, пыжьян. виды разделки рыб: неразделанная и разделанная (жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусной разделки, тушка полупотрошеная, тушка, спинка (спинка с перцем, спинка со специями), теша (теша с перцем, теша со специями), боковник (боковник с перцем, боковник со специями), филе (филе с перцем, филе со специями), ломтики (ломтики с перцем, ломтики со специями), кусочки (кусочки с перцем, кусочки со специями), палочки (палочки с перцем, палочки со специями), соломка (соломка с перцем, соломка со специями).

Протокол испытаний № 42-01/17806-26 от 14.07.2026 испытательного лабораторного центра федерального бюджетного учреждения здравоохранения "центр гигиены и эпидемиологии в кемеровской области-кузбассе", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц росс ru.0001.510238.

Условия хранения

". хранить продукцию вяленую и сушено-вяленую в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света при относительной влажности воздуха 70-75 %. сроки годности продукции с даты изготовления: весовой и негерметично упакованной продукции: при температуре от минус 4°с до 0°с - не более 1 мес., замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с – не более 2 мес.; герметично упакованной продукции при применении вакуумирования: при температуре от 2°с до 6°с – не более 2 мес.; замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °с – не более 2 мес.