ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.42971/25

(смотри приложение - № 1) Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины. 1.говядина грудинка н/к охл ~ 800г. категория в деликатеска 2. говядина оссобуко охл ~ 800г. категория г деликатеска 3. говядина кострец б/к охл ~ 800г. категория а.деликатеска 4. говядина лопатка б/к охл ~ 800г. категория а. деликатеска 5. говядина толстый край н/к охл ~ 750г. категория б. деликатеска 6. говядина тонкий край н/к охл ~ 800г. категория б. деликатеска 7. говядина шейный отруб б/к охл категория б~ 800г 8. говядина кости набор для бульона с/м от 1кг до 1,5кг~ 1,25кг. категория г. деликатеска 7. говядина вырезка б/к охл ~ 750г. категория а. деликатеска 9. говядина котлетное мясо охл ~ 800г. категория бделикатеска 10. говядина лопатка н/к охл ~ 800г. категория б. деликатеска 11. говядина огузок(мякоть) охл ~800г. категория а.деликатеска 12. говядина тазобедренная часть н/к охл от 1-2кг~1.5кг. категория а. деликатеска 15. говядина огузок(мякоть) с/м Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

~800г. категория а деликатеска 16. говядина ребро н/к с/м ~ 800г. категория в. деликатеска 17. говядина котлетное мясо 80/20 с/м ~ 800г. категория б. деликатеска 18. говядина набор для холодца с/м от 1кг до 2кг~1,5кг. категория в. деликатеска 20. говядина тазобедренная часть н/к охл от 2-3кг ~ 2.5кг. категория а деликатеска 21. говядина ребро н/к охл ~ 800г. категория в. деликатеска 22. говядина мраморная бедро для запекания с/м ~800г. категория а. деликатеска 23. говядина огузок мраморная говядина с/м ~ 800г. категория а 24. говядина ребра замороженные ~ 800г. категория в 25. говядина вырезка tenderloin в/у ~ 1,75кг, категория а 26 .говядина вырезка зачищ. беларусь в/у ~ 1,1кг, категория а 27. говядина мраморная огузок с/м, в/у 1шт 500г-1кг ~ 750г категория а. деликатеска 28. говядина мраморная пиканья (отруб) охл,в/у 1шт 1-2кг ~ 1,5кг категория а. деликатеска группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из телятины. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

1. телятина лопатка б/к с/м от 800г до 1,2кг ~ 1кг. категория а. деликатеска (распил) 2. телятина окорок б/к с/м от 800г до 1,2кг ~ 1кг. категория а. деликатеска(распил) группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид –порционные бескостные из говядины. категория а. 1. говядина мраморная (wagyu) нарезка якинику с/м ~100г. деликатеска 2. говядина мраморная (wagyu) стейк пиканья с/м ~250г. деликатеска 3. говядина мраморная wagyu стейк из лопатки с/м ~250гр. деликатеска 4. стейк "филе-миньон" из мраморной говядины с/м 2шт ~ 400г 5. стейк нью-йорк из мраморной говядины с/м ~ 500г. 6. стейк рибай top choce из мраморной говядины 1шт ~350г 7. стейк пиканья из мраморной говядины с/м ~ 400г. продукция, полученная путем распила замороженного сырья: 8. стейк рибай choice с/м от 300г-400г ~ 350г. деликатеска (распил) 9. стейк рибай с/м, в/у от 200г до 300г~ 250г. деликатеска (распил) 10. стейк рибай с/м, в/у от 200г до 300г~ 250г. деликатеска (распил) 11.стейк стриплойн top choice с/м 1-2шт Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

300г до 500г ~ 400г. деликатеска (распил) 12. стейк стриплойн с/м, в/у 2-4шт от 350г до 500г~ 450г. деликатеска (распил) 13. стейк пиканья с/м, в/у 2-3шт от 350г до 500г~ 450г. деликатеска 14. стейк рибай (неровный срез) top choice с/м 1шт 200г до 300г ~ 250г. деликатеска (распил) 15. стейк рибай (неровный срез) с/м, в/у 2шт от 200г до 300г~ 250г. деликатеска (распил) 16. стейк рибай top choice с/м 1шт 200г до 300г ~ 250г. деликатеска (распил) 17. стейк стриплойн top choice с/м 2-3шт 350г до 600г ~ 550г. деликатеска (распил) группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые из говядины: 1.бефстроганов из говядины охл~500гр категория а . 2. поджарка из говядины охл~500гр 3. азу из говядины охл~500гр категория а 4. гуляш из говядины охл~400гр категория а 5. бефстроганов из говядины по-домашнему охл~500гр категория а . 6. поджарка из говядины по-домашнему охл~500гр категория а 7. азу из говядины по-домашнему охл~400гр. категория а 8. говядина вырезка б/к охл ~400г Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Категория а. мгс 9. говядина кострец б/к охл ~400г категория а. мсг 10 говядина лопатка б/к охл ~400г категория а. мгс 11. говядина окорок б/к охл ~400г категория а. мгс 12 говядина шейный отруб б/к охл ~400г категория а. мгс группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – порционные панированные из говядины. 1. ромштекс, панированный из говядины ~500гр категория б 2. котлета натуральная панированная в специях из говядины 3. котлета натуральная панированная в специях из телятины. 4. группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины. 1. свинина карбонад охл от 700до1кг~ 850г. категория а. деликатеска 2. свинина грудинка б/к охл от 700гдо1кг~ 850г. категория б деликатеска 3. свинина шея б/к охл ~ 1кг. категория а деликатеска 4. свинина вырезка охл от 500г до 800г~ 600г. категория а. деликатеска 5. свинина ребра охл от 500г до 1кг~ 750г. категория в. деликатеска 6. свинина набор для бульона с/м ~ 1кг. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Категория г. деликатеска 7.свинина окорок б/к охл от 700г до 1кг~ 850г. категория а. деликатеска 8. свинина шкурка с/м от 700г до 1кг~ 850г. деликатеска 9. свинина грудинка н/к, с кожей охл от 1кг до 1,5 кг~ 1,25кг. категория б. деликатеска 10. свинина котлетное мясо охл ~ 800г. категория а. деликатеска 11. свинина тазобедренная часть отруба охл от 15кг до 22кг~18кг. категория б.деликатеска 12. свинина лопаточная часть отруба охл от 15кг до 22кг~ 18кг. категория б. деликатеска 13. свинина тазобедренная часть отруба охл от 22кг до 28кг~25кг. категория б. деликатеска 14. свинина лопаточная часть отруба охл от 22кг до 28кг~ 25кг. категория б. деликатеска 15. свинина лопатка (кусковая, бескостная) охл ~ 800г. категория а. деликатеска 16. свинина грудинка б/к с/м от 700г до 1кг~ 850г. категория б деликатеска 17. свинина грудинка н/к, с кожей с/м от 1кгдо1,5 кг~ 1,25кг. категория б. деликатеска 18. свинина котлетное мясо с/м ~ 800г. категория а деликатеска 19. свинина рулька с/м 1 шт от Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

1-2кг, 1шт, ~1,5кг категория в. деликатеска 20. свинина корейка н/к (стейки) охл 2-3шт ~ 800г. категория б деликатеска 21. свинина лопатка (кусковая, бескостная) с/м ~ 800г. категория а деликатеска 22. свинина рулька н/к с/м от 1кг до 2 кг~ 1,5кг. категория в. деликатеска 23. сало (кусочки без кожи) с/м ~ 500г. деликатеска 24. свинина шкурка с прослойкой жира 0,5-1см с/м от 700г до 1кг~ 850г. деликатеска 25. свинина рулька н/к(предплечье) охл от 1 до 2кг~ 1,5кг. категория в деликатеска 26. свинина рулька н/к охл от 1кг до 2 кг~ 1,5кг. категория в. деликатеска 27. свинина грудинка с/м~ 800г. категория б 28. свинина лопаточная часть с/м ~ 800г. категория а 29. свинина окорок без кости (филей) с/м ~ 800г. категория а Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – мелкокусковые, бескостные из свинины 1. шашлык из свининой шеи маринованный в томатах со специями с/м ~ 1кг категория а 2. шашлык из свинины, маринованный в томатах со специями замороженный~ 1кг категория а 3. свинина гуляш из окорока охл ~ 500г. категория а деликатеска 4. бефстроганов (из лопаточной и тазобедренной частей) ~500гр категория а 5. поджарка из свинины (из окорока) ~400гр категория а 6. плов из свинины (из лопаточной части) ~500гр категория а 7. эсколоп из свинины(корейка) ~500гр категория а 8. свинина вырезка охл от 300г до 500г ~400г. категория а. мгс 9. свинина гуляш из окорока охл ~400г. категория а мгс 10. свинина карбонад б/к охл от 300 до 500г ~400г категория а мгс 11. свинина корейка н/к (стейки) охл 1шт ~400г категория а мгс 12. свинина лопатка (кусковая,бескостная) охл ~400г категория а. мгс 13. свинина окорок б/к охл от 300г до 500г ~ 400г. категория а. мгс 14. свинина шея б/к охл ~400г. категория а. мгс Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – порционные бескостные, мясокостные панированные из свинины. 1. шницель натуральный, панированный из свинины~500гр категория б 2. котлета натуральная панированная в сухарях из свинины~400гр категория б группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – порционные бескостные, мясокостные из свинины. 1. антрекот свиной в маринаде охл~ 500г категория в 2. ребра свиные в маринаде охл~ 500г категория в 3. ребра свиные для гриля в специях охл~ 500г категория д 4. эсколоп из свинины охл категория б группа – мясные полуфабрикаты. вид – кусковые. подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины (козлятины). 1. ягнятина голяшка н/к охл от 700г до1кг 4шт ~ 850г. категория в. деликатеска 2. ягнятина грудинка н/к охл 500-800г,1-2шт ~ 600г категория в деликатеска 3. ягнятина корейка 12 ребер охл от 1кг-1,5кг ~ 1.25кг. категория б. деликатеска 4. ягнятина кости для бульона с/м ~ 1кг. категория г деликатеска 6. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Ягнятина лопатка б/к охл от 700-1кг ~ 850г. категория а.деликатеска 9. ягнятина стейк из седла охл ~ 500г. категория б. деликатеска 10. ягнятина ребра на кости деликатесные охл от 1-2шт от 500гдо 800г~600г. категория в деликатеска 11. ягнятина стейк из шеи н/к охл от 500гдо800г~ 650г. категория в. деликатеска 12. ягнятина котлетное мясо 70/30 с/м ~ 600г. категория в. деликатеска 14. ягнятина ребра на кости деликатесные охл от 1-2шт от 1кгдо 1,5кг ~1,2кг. категория в. деликатеска 15. ягнятина корейка 12 ребер охл от 700г-1кг ~ 850г. категория б деликатеска 16. ягнятина нога на кости охл~ 1кг. категория б. деликатеска 17. ягнятина кострец охл ~ 600г категория а. деликатеска 18. ягнятина нога на кости охл~ 1,5 кг. категория б деликатеска 19. ягнятина голяшка с/м ~ 800г. категория в. деликатеска 20. ягнятина корейка 12 ребер с/м ~ 800 г. категория б деликатеска 21. ягнятина кости для бульона с/м ~ 1кг. категория г. деликатеска 22. ягнятина лопатка на кости с/м ~ 1 кг. категория б. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте:

Деликатеска 23. ягнятина нога на кости с голяшкой с/м ~1,3 кг. категория в 24. ягнятина реберный отруб с пашиной с/м ~ 1 кг. категория в деликатеска 25. ягнятина седло с вырезкой (стейки) с/м ~ 800 г. категория б деликатеска 26. ягнятина тазобедренный отруб на кости с/м ~ 1 кг. категория б деликатеска 27. ягнятина шея н/к., с/м ~ 1кг. категория в деликатеска 28. ягнятина набор для харчо из ягнятины(грудинка) категория в Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные из говядины, телятины, свинины, ягнятины/баранины (с использованием маринадов, соусов-маринадов, майонеза, соусов майонезных, кетчупов, пряностей, панировок или без них) с фантазийным наименованием от шефа или деликатеска в ассортименте: