ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.42222/25

Борщ: («литовский», «холодный», зеленый, «кубанский», «летний», «московский», «сибирский», «украинский», с грибами, с капустой и картофелем, с фасолью, по-домашнему). мисо-суп (с ламинарией, с тофу и морской капустой, с тигровой креветкой, с лососем, с шиитаке, со шпинатом). похлебка (по-суворовски, «старомосковская», грибная). рассольник («домашний», «ленинградский», «по-кубански»). солянка («домашняя», по-домашнему, грибная, рыбная, с черносливом, сборная мясная). суп: «гаспачо», «мисо сиру», «суймоно», «тайский с лапшой», «том кха», «том ям» (с тигровой креветкой, с тигровой креветкой и рисом); гороховый (с копченостями); из овощей, картофельный (с бобовыми, с грибами, с крупой, с макаронными изделиями, с рыбными фрикадельками, с фрикадельками); куриный (с лапшой, с крупой, с овощами, с яичной лапшой); луковый, «мексиканский», «минестроне», полевой, рыбный (с морепродуктами, с овощами); с крупой, сырный, овощной с брокколи, фасолевый с говядиной, «весенний» с фрикадельками, грибной, сливочный с лососем. крем-суп (из перца, и з цветной капусты и брокколи); суп-крем (из брокколи, из картофеля, из тыквы). суп-лапша (домашняя, грибная). суп-пюре («грибной», «томатный», грибной, из гороха, из кабачков, из тыквы, из картофеля с морепродуктами, из овощей, из птицы, из цветной капусты); суп-харчо (с говядиной, с грецким орехом. по-грузински). уха («ростовская», «рыбацкая», с крупой, с рыбными фрикадельками, «царская»). шурпа, щи («боярские», зеленые, из квашеной капусты, из свежей капусты, по-уральски, с грибами). бульон (мясной, мясокостный, костный, куриный, из индейки, рыбный, овощной) Супы и бульоны

Условия хранения

Ту 10.89.11-063-38826547-2019 «супы и бульоны». технические условия». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 °с до 6 °с не более 24 часов; продукции, выработанной с применением консервантов - не более 5 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °с – не более 3 месяцев.