ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.41182/26

(смотри приложение - № 1) Продукты из шпика свиного:

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения:08.12.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. код окпд 2 10.13.14.610, 10.13.14.612, 10.13.14.619, 10.13.15.160

Срок хранения

Сроки годности для соленых продуктов из шпика при температуре хранения от 0°с до 6°с целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток; - сервировочная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 160 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 70 суток. сроки годности для копчено-вареных, варено-копченых продуктов из шпика при температуре хранения от 0°с до 6°с: - целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток; - порционная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 65 суток; - сервировочная нарезка без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 140 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 120 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 90 суток.

Группа – мясная. вид – продукт из шпика. подвид – соленый. категория д: - шпик солёный с чесноком; - шпик солёный с чесноком с мясными прослойками; - шпик солёный с черным перцем; - шпик солёный с черным перцем с мясными прослойками; группа – мясная. вид – продукт из шпика. подвид – копчено-вареный, варено-копченый. категория г: - грудинка варено-копченая. Продукты из шпика свиного: