ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.39761/26
О продукции
Продукты мясные: колбасы варено-копченые категории а - "баранья", "деликатесная", "любительская", "московская", "мускатная", "русская", "сервелат", "сервелат губернский", "славянская"; колбасы варено-копченые категории б - "свиные колбаски"
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения при относительной влажности 75-78 %: целыми батонами: при температуре от 6 до 12°с – 15 суток; при температуре от 0 до 6°с – 30 суток; при температуре от 0 до 6°с с применением пищевых добавок е 262, е 325, е 326 от 45 до 75 суток; при температуре от 0 до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы от 30 до 60 суток. порционная нарезка при температуре от 0 до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы от 12 до 45 суток. сервировочная нарезка при температуре от 0 до 6° с с применением вакуума или модифицированной атмосферы от 10 до 20 суток.
О документе
Дата регистрации
24 июля 2026
Дата завершения
23 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРЛОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
303035, Орловская обл, г Мценск, ул Автомагистраль
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Сорокин Олег Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ63
Дата внесения в реестр
5 августа 2014 г.