О продукции [4]

Продукты мясные копчено-вареные из свинины

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов

продукция 1

Продукты мясные копчено-вареные из свинины

Срок хранения

Сроки годности продуктов при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: упакованных в пергамент – 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционными кусками– 30 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток

продукция 2

Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории а: карбонад "имперский", шейка "имперская", мясной орех "имперский", шинка "имперская", окорок "имперский", буженина "имперская" Продукты мясные копчено-вареные из свинины

Срок хранения

Сроки годности продуктов при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: упакованных в пергамент – 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционными кусками– 30 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток

продукция 3

Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории б: рулет "имперский", грудинка "особая имперская", рулька "имперская", корейка б/к "имперская", бекон "имперский", голяжка "имперская", щековина "имперская"; "свинина по - домашнему", "свинина закусочная", "закуска трактирная", "закуска прессованная деревенская" Продукты мясные копчено-вареные из свинины

Срок хранения

Сроки годности продуктов при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: упакованных в пергамент – 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционными кусками– 30 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток

продукция 4

Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории д: ребрышки "имперские" Продукты мясные копчено-вареные из свинины

Срок хранения

Сроки годности продуктов при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: упакованных в пергамент – 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционными кусками– 30 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток

О документе

Дата регистрации

24 июля 2026

Дата завершения

23 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия
  • СТО 95664470-007-2015 Продукты копчено-вареные, сырокопченые, сыровяленые из свинины и говядины. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"

Страна

Россия

Адрес

350059, Краснодарский край, г Краснодар, ул 9-го Мая, д 48/1 к 1, помещ 1019

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Мартоян Арам Унанович

Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.