О продукции

Колбасное изделие варёное из термически обработанных ингредиентов, мясное: - зельц «по-домашнему»

Срок хранения

В парогазонепроницаемой оболочке - 40 суток, в других оболочках, формах и лотках – 5 суток. упакованных под вакуумом: при сервировочной нарезке – 5 суток, при порционной нарезке – 8 суток, целыми батонами в лоточках – 50 суток. упакованных в модифицированной газовой среде: при сервировочной нарезке – 7 суток, при порционной нарезке – 9 суток.

Условия хранения

При температуре хранения от плюс 2⁰с до плюс 6⁰с и относительной влажности воздуха от 75 до 78%

Область применения

Продукция безопасна для её использования в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов


О документе

Дата регистрации

23 июля 2026

Дата завершения

22 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"

Страна

Россия

Адрес

121151, г Москва, р-н Дорогомилово, ул Можайский Вал, д 8Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Венбрина Юлия Викторовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ41

Дата внесения в реестр

12 сентября 2014 г.


Полное название

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АС09

Дата внесения в реестр

15 октября 2015 г.