О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки

Модель

Сайка формовая, сайка с изюмом, плетенка с маком, булка русская, булка витая, булка славянка, булка николаевская, булка аппетитная, булочка для хот-дога, булочка "дорожная", булочка глазированная, булочка для гамбургера, ромашка с кунжутом, плюшка с маком, плюшка с сахарной пудрой, сырная лепешка, крендель с маком, багет сытный, багет прованс, багет итальянский, батон заварной, батон нарезной, батон французский, батон с отрубями, батон заварной, кулич «пасхальный», кулич «пасхальный» с украшениями, хлебушек "сдобный", хлебушек с пророщенной пшеницей, хлеб/хлебушек пшеничный, хлебушек яичный, хлебушек гречневый

Условия хранения

Изделия выпускаются неупакованными и упакованными, нарезанными или в виде части изделия. срок годности изделий хлебобулочных при температуре хранения не ниже 6°с: упакованных – не более 72 часов, неупакованных – не более 24 часов. срок годности кулича «пасхального» при температуре хранения не ниже 6°с – не более 120 часов

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция


О документе

Дата регистрации

22 июля 2024

Дата завершения

21 июля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Саврасова Елена Сергеевна

Страна

Россия

Адрес

165107, Архангельская обл, Вельский р-н, г Вельск


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ16

Дата внесения в реестр

14 мая 2015 г.